> 3. Біохімічні зміни в організмі при м'язовій діяльності
Біохімічні зміни в організмі пов'язані з наступними чинниками:
1) Забезпечення клітин киснем
2) Інтенсивність витрачання та відновлення АТФ
3) Переважний тип відновлення АТФ
4) Процес, який виграє конкуренцію за джерело енергії
5) Активність нервової та ендокринної системи
6) Характер і потужність м'язової системи
Залежно від ступеня задоволення організму киснем по мірі виконання м'язової роботи розрізняють такі стани:
1) Істинно-стійке стан (потреба в кисні повністю задовольняється, робота здійснюється за рахунок аеробних процесів)
2) Нестійкий стан (Потреба в кисні зростає по мірі виконання роботи). Робота здійснюється за рахунок аеробних і анаеробних процесів).
3) Помилково-стійке стан (потреба в кисні досягається за рахунок НПК 100-200 м.). Робота здійснюється за рахунок аеробних процесів. p> Ресинтез АТФ за рахунок макроергічних фосфорних сполук, що утворюються в процесі м'язової діяльності, також може здійснюватися двома шляхами:
1) шляхом гликолитического фосфорилювання.
2) шляхом дихального фосфорилювання.
гликолитическому фосфорилювання, подібно креатінкіназной і міокіназной реакцій, є анаеробним шляхом ресинтезу АТФ. Ресинтез АТФ гліколітичні фосфорилюванням є переважаючим при спортивних вправах максимальної інтенсивності (біг на 100, 200, 400, 800м.), Коли має місце різке невідповідність між сильно зрослої потребою організму в кисні і обмеженими можливостями її задоволення.
Однак гліколіз має і недоліки, які полягають у його малої енергетичної ефективності і в тому, що не повне окислення глюкози призводить до накопичення в організмі недоокислених продуктів кислотного характеру-молочної та піровиноградної кислот.
Дихальне фосфорилювання, в цикл аеробного окислення, сполученого з фосфорилюванням, можуть залучатися не самі вуглеводи, а широке коло речовин (вуглеводи, ліпіди, продукти дезамінування амінокислот).
друге, дихальне фосфорилювання енергетично у багато разів ефективніше, а отже, економніше гликолитического.
третє, кінцевими продуктами аеробного окислення є вода-речовина, що не викликає різких змін у внутрішньому середовищі організму, а летюча вуглекислота, легко з нього видаляється.
Ресинтез АТФ при м'язовій діяльності може здійснюватися як в ході реакції, що йдуть без кисню, так і за рахунок окисних перетворень в клітинах, пов'язаних зі споживанням кисню. У звичайних умовах Ресинтез АТФ відбувається в основному шляхом аеробних перетворень, але при напруженій м'язовій діяльності, коли доставка кисню до м'язів утруднена, в тканинах одночасно посилюються і анаеробні процеси ресинтезу АТФ. У скелетних м'язах людини виявлено три види анаеробних процесів, в ході яких можливий Ресинтез АТФ:
В· Креатин-фосфокіназная реакція (ф...
