з копченою грудинкою (з кедровими горішками і листям шпинату) 1/220
Салат з маринованими грибами (з ростбіф і солодким перцем) 1/200
Салат зі смаженою свининою (з черешкові селерою) 1/250
Гарячі закуски
Мідії, запечені (з соусом В«бешамельВ» і сиром В«пармезанВ») 1/250
Трубач смажений з овочами 1/250
Гратен з морепродуктів 1/200
Морські гребінці (з пюре з цвітної капусти, соусом з родзинок і каперсів) 1/250
Смажені креветки В«ЧиліВ» 1/200
М'ясо камчатського краба в рулади (з листя шпинату з пряними соусами і свіжою зеленню) 1/150
Супи
В«БуйабесВ» (Ароматна французька вуха з морепродуктів з білим вином, помідорами і мідіями) 1/350
Юшка з морської форелі та креветки 1/350
Суп-крем (з печерицями) 1/250
Суп В«ВалютіВ» 1/250
Суп (з копченостями зі сметаною та зеленню) 1/350
Суп-пюре (з брокколі і копченим лососем) 1/250
Суп томатний (з бараниною, овочами та зеленню) 1/400
Суп В«ГаспачоВ» (з креветкою - холодний томатний суп) 1/300
II гарячі страви
Міньйони з форелі (з сиром "Маскарпоне", шпинатним соусом і лаймовим соусом) 1/250
Філе палтуса (з овочевим рататуєм і соусом з рожевого перцю) 1/300
Філе тріски (зі шпинатом і соусом В«БербланВ») 1/310
Дорадо з базиліком і томатами В«конкасеВ» (смажена на оливковій олії, з імбиром) 1/250
Тунець (з печеним перцем і зеленим салатом) 1/280
Кальмар (фарширований морепродуктами, з гірчичним соусом) 1/330 ...
