лу в Готелі - «Потрібна людина в потрібний час на потрібному місці». Реалізація цього принципу вимагає системного підходу.
Слід зазначити, що управлінський складу готелю розуміє, що можна дати службовцям певні технічні навички, необхідні для виконання роботи, але навчити їх бути чемними і доброзичливими по відношенню до клієнтів і колег дуже важко. Тому необхідно докладати максимум зусиль, щоб зробити правильний вибір при підборі персоналу.
Кожен менеджер відділу готелю сам визначає необхідність поповнити штат і, або самостійно підбирає і відбирає відповідні йому кадри, або відправляє замовлення в Відділ кадрів.
Для залучення кадрів в готелі Crowne Plaza St Petersburg Ligovsky використовуються такі методи:
Метод підбору за допомогою співробітників. В даний час в Росії цей метод користується великим успіхом, його суть полягає у зверненні до персоналу організації з проханням надати допомогу і зайнятися неформальним пошуком кандидатів серед своїх родичів і знайомих. У готелях ланцюга IHG існує програма «Recommend a friend», згідно з якою співробітник може привести свого знайомого в якості кандидата на посаду, і якщо він буде прийнятий готелем і пройде випробувальний термін 3 місяці, співробітник, порекомендував одного, отримає премію в розмірі від 3000 до 5000 рублів.
Самопроявівшіеся кандидати. Готель постійно отримує листи і факси з резюме, а також телефонні дзвінки від людей зайнятих пошуком роботи. У Crowne Plaza St Petersburg Ligovsky немає бази даних цих людей, але якщо вони потрапили в той час, коли відчувається потреба в їх знаннях і кваліфікації, вони мають шанс отримати місце.
Залучення кадрів через оголошення в пресі. Незважаючи на те, що цей метод зазвичай користується успіхом для підбору кандидатів масових професій, наприклад, для набору офіціантів в ресторани, в готелі Crowne Plaza St Petersburg Ligovsky він практикувався та відділом продажів і маркетингу.
Інтернет. Всесвітня мережа перетворилася за останні роки в ще одне дуже важливе засіб підбору кандидатів. Його головними перевагами є швидкість, широта охоплення і можливість ведення діалогу з кандидатами в режимі реального часу.
Відбір з безлічі кандидатів тих, хто найбільш підходить на запропоноване місце - наступний етап, який повинен пройти майбутній співробітник Crowne Plaza St Petersburg Ligovsky.
Первинний відбір починається з аналізу списку підібраних кандидатів з точки зору їх відповідності вимогам готелі до співробітника. Основна мета первинного відбору полягає в відсівання кандидатів, що не володіють мінімальним набором характеристик, необхідних для заняття вакантної посади. Природно, що мінімальний набір є різним для різних відділів готелю. Наприклад, якщо для покоївки знання кількох іноземних мов не обов'язково, то для майбутнього працівника служби прийому та розміщення - мінімум два.
У разі якщо пошуками спочатку займався відділ персоналу, перша співбесіда з кандидатом на посаду проводиться працівником відділу персоналу. Спеціаліст відділу персоналу зосереджуються на оцінці загальних характеристик кандидата, таких як аналітичні здібності, характер, життєва філософія, мотивування, працездатність, сумісність з організацією, крім того, визначається відповідність кандидата портрету ідеального сп...
