ля бухгалтерії.
Працівник паспортного столу перевіряє дані паспорта, правильність їхнього занесення до реєстраційної картки, контролює терміни дії віз. [27].
Порядок бронювання місць і номерів у готелі.
Бронювання - попереднє замовлення місць і номерів у готелі. [3.С. 329]. З цього процесу починається обслуговування гостей. Бронюванням номерів займаються менеджери відділу бронювання або служби прийому та розміщення. Саме до цих підрозділів надходять заявки на бронювання від клієнтів. І для готелю, і для гостя бажано, щоб номера були заброньовані заздалегідь, і чим раніше, тим краще.
Порядок реєстрації та розміщення гостей.
Наступна частина операційного процесу розселення - складається у свою чергу з зустрічі, реєстрації, вручення ключа і супроводу до номера.
Можливі два види зустрічей:
· в аеропорту чи на вокзалі (на далеких підступах);
· близько входу в готель або у вестибюлі (на ближніх підступах).
Зустріч на далеких підступах дозволяє до прибуття в готель познайомитися з гостем, скласти або скорегувати програму обслуговування розповісти про готель і надання послуги. У готелях високого класу гостей зустрічає швейцар, який вітає їх біля входу.
У невеликих готелях гість підходить до стійки служби прийому та розміщення, де його вітає адміністратор. Процес реєстрації відрізняється в готелях різної категорії за часом і якістю обслуговування, але інформація про гостя скрізь однакова. У готелях, що мають автоматизовану систему, реєстрації проходить дуже швидко. [20. № 35 (2)].
Розрізняють два типи клієнтів, що прибувають для реєстрації. Одні з них заздалегідь забронювали місця в готелі, інші - ні. [15. (2.1)]. Поселення в готель клієнтів по броні в автоматизованих готелях займає кілька хвилин. При попередньому замовленні дані про клієнта уже відомі із заявки на бронювання. Адміністратор уточнює номер заявки, вибирає необхідний модуль у комп'ютерній системі і здійснює реєстрацію. Процес реєстрації гостей без попереднього бронювання займає більше часу, іноді до 5 хв. Крім того, в процесі спілкування з гостем потрібно обговорити такі питання, як вартість номера, терміни розміщення, порядок оплати.
Організація обслуговування і функції служби номерного фонду
Всі приміщення готелів діляться на чотири основні групи - житлові, адміністративні, обслуговуючі та підсобні [8.с. 214]:
Житлові: номери всіх категорій і безпосередньо пов'язані з ними побутові приміщення;
Адміністративні: вестибюль з усіма вхідними в нього приміщеннями і комунікаціями адміністративні кабінети;
Обслуговуючі: приміщення громадського призначення та загального користування (кіноконцертні зали, музичні салони, зали конференцій, переговорів);
Підсобні: господарські та складські приміщення (білизняні і пральні, інвентарні та ремонтні майстерні, комори, склади, майстерні)
Основну частину площі будівель Готелів займають житлові кімнати - номери, а також пов'язані з ними допоміжні і службові приміщення.
Готельний номер містить у собі майже всі елементи житла людини (крім кухні), т...
