Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Організація банкету Зустріч випускників на 20 осіб, что відбудеться в барі готелю &Турист&

Реферат Організація банкету Зустріч випускників на 20 осіб, что відбудеться в барі готелю &Турист&





ум зручності для проживаючий. Це много в чому поклади від того, Які тіпі світильників застосовуються. Їх Розташування пов язане з прийомами меблювання номерів и загально рішенням інтер єру приміщень. Звічайна в номері є декілька джерел освітлення: біля ліжка (приліжкові бра), біля столу (настільна лампа), біля крісла для відпочинку (торшер) І, Нарешті, стельовій освітлення..

шумового режиму готельного комплексу - один з істотніх чінніків, что візначає его побутові якості. На людину, что находится в готелі, вплівають внутрішні та вулічні шуми. Ізоляція житлових кімнат номерного фонду від внутренних шумів досягається зниженя шумності санітарно-технічного та інженерного устаткування, конструктивні заходами, что забезпечують нормальну звукоізолюючу здатність захіщаючіх конструкцій, и планувальним заходами.

У Готелі цікаві и водночас Прості номери. Всі номери обладнанi телевізорамі (кабельне телебачення), санвузла з душем або ванною.

Структура житлових номерів Деяк мірою візначається характером споруди готельного комплексу.

Сучасний житловий номер у Готелі Забезпечує відпочинок гостей течение ночі та дня, можлівість роботи, зв язок з містом, зв язок з ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналом, санітарну гігієну и зручність Користування особіст промовами. На Основі АНАЛІЗУ практики проектування и будівніцтва готелю все різноманіття номерів можна звесті до Наступний основних тіпів: однокімнатні номери на одну особу; однокімнатні номери на 2 особини; однокімнатні номери на 3 особини; номери з підвіщенім комфортом з двох кімнат.


. 3 Характеристика номерів


У Готелі цікаві и водночас Прості номери. Всі номери обладнані телевізорамі (кабельне телебачення), санвузла з душем або ванною.

Номер - Виконання в класичному стилі з двома роздільнімі ліжкамі, устатковання: телевізором з кабельне телебачення, кондіціонером, прямий телефон лінією, Wi-Fi, звукоізоляцією, вікном, а такоже за замовленням надається праска и прасувальну дошка. У ванній кімнаті: душ, фен, Банний комплект, халат.

Номер - Виконання в класичному стилі з одним ліжком, устатковання: телевізором з кабельне телебачення, кондіціонером прямої телефонної лінією, Wi-Fi, звукоізоляцією, вікном, а такоже за замовленням надається праска и прасувальну дошка. У ванній кімнаті: душ, фен, Банний комплект, халат.


Глава 2. Характеристика бару, приміщення, інтер єру


Структурні одиницею ресторану є бар, Який має окремий вхід и находится в одній Будівлі. Бар такоже має рівноправне сполучення як з виробничими цехами, так и з торговими залами ресторану Всього у підприємстві 320 Місць.

Контингент спожівачів ресторану різноманітній: цементу в основному мешканці готелю, іноземці, туристичні групи, учасники делегацій, службовці різніх встанов, розміщеніх в центральній части міст, а такоже жителі південніх міст України.

Приміщення ресторану, в основному, розміщені на першому поверсі Будівлі. Основні виробничі потужності ресторану знаходяться на одному поверсі, це виробничі цехи, два торгових зали, бар, Допоміжні та Адміністративні приміщення, гардероб, вестибюль. У напівпідвальному пріміщенні розташовані складські приміщення холодильні камери м'ясний та кондитерський цехи.

На поверх готелю немає ніякіх торгових точок підприємства, тому всі мешканці готелю обслуговують у залах ресторану. Режим роботи залів:

" Червоний" зал - з 8.00 до 20.00

" Білий" зал - з 12.00 до 24.00

бар - з 10.00 до 22.00.

Приміщення готелю, як и сам ресторан планувалісь в 1995 году відповідно архітектурно-будівельним Вимогами для даного типу підприємства. Тому, ньом Присутні всі приміщення, Які необхідні для стабільної роботи підприємства.

Інтер'єр залів оформлено відповідно їх назв. Меблі Комфортні, Вдалині підібрані, відповідають сучасним Вимогами. У ресторані Використовують металевий, керамічний, Кришталевий та скляний посуд, асортимент которого відповідає категорії ресторану та задовольняє спожи меню. Кількість залів та їх відокремленість дозволяє Проводити Різні заходь одночасно, что спріяє Розширення економічних можливіть ресторану. Енерго- та водопостачання відбувається з міськіх мереж на договірній Основі зі щомісячнім розрахунком.

Ресторан Турист предлагает гостям меню русски и європейською кухнею у двох просторах залах «Круїз» и «Святковий». Зали Ідеально підходять як для проведення масштабних ЗАХОДІВ, так и для обіду або вечері кілька людей.

Лобі- бар працює цілодобово и надає можлівість скоротаті годину за чашкою чаю або ароматної кави. У лобі ...


Назад | сторінка 5 з 16 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація роботи ресторану при готелі на 100 місць
  • Реферат на тему: Розробка проекту технічного оснащення номери категорії &Апартамент&
  • Реферат на тему: Склад приміщення ресторану
  • Реферат на тему: Організація виробництва та обслуговування ресторану при готелі на 120 місць
  • Реферат на тему: Характеристика діяльності ресторану готельного комплексу &Нарочь&