заходить на сайт системи Інтернет-бронювання і знайомиться з правилами бронювання.
. Далі він вибирає номер і, переконавшись в наявності вільних номерів та заповнивши необхідні інформаційні поля, відправляє замовлення прямо в готель по e-mail.
. Система автоматично обробляє замовлення (за винятком нестандартних випадків) і відправляє попереднє підтвердження, що включає умови внесення передоплати, а заявка клієнта заноситься до листа очікування.
. Після отримання необхідних гарантій оплати, клієнту іде остаточне підтвердження броні.
. Бронь заноситься в графік завантаження, з подальшим автоматичним зміною стану кількості зайнятих і вільних номерів.
Інтернет дає можливість, не виходячи з дому, без посередників отримати необхідну інформацію про готель, побачити, як оформлені номери. При телефонній або комп'ютерному бронюванні існує небезпека раптового припинення резервування і тоді клієнт, який не отримав підтвердження, може прибути для реєстрації, і не отримати номер, оскільки не виявиться вільних місць.
За заявками відділ бронювання може скласти перспективний план завантаження готелю на певний період: рік, місяць, тиждень, і план завантаження на поточний день.
Відділ бронювання повинен постійно взаємодіяти зі службою прийому і розміщення, яка дає інформацію про завантаження номерів у поточний час. При невірному складанні звіту про завантаження, менеджери можуть зробити неправильний прогноз завантаження.
Бронювання, підтверджене спеціальним повідомленням, висилати готелем клієнтові, називається підтвердженим. Для отримання підтвердження про резервування потрібно якийсь час, щоб повідомлення про резервування надійшло до клієнта поштою або факсом. Зазвичай у підтвердженні вказані номер реєстрації заявки, дата передбачуваного прибуття і від'їзду гостя, тип замовленого номера, кількість гостей, число потрібних ліжок, а також будь-які обмовляють спеціально вимоги гостя. Клієнт бере з собою в готель це підтвердження на випадок будь-небудь непередбачених ситуацій. Таке підтвердження не завжди є гарантією для клієнта, тому що існує правило: якщо гість не приїхав до 18 годин, бронь знімається, коли для готелі в цьому є необхідність.
Гарантоване бронювання - це бронювання зі спеціальним підтвердженням готелю про те, що він гарантує клієнтові отримання замовленого номера. Таке підтвердження необхідно, якщо є ймовірність, що гість може прибути в готель із запізненням. При бронюванні записують номер кредитної картки гостя, що є гарантією оплати номера навіть у випадку, якщо гість спізнюється. На таких умовах номер залишається вільним до прибуття гостя. Зручність гарантованого резервування полягає в тому, що гість постарається своєчасно анулювати замовлення, якщо бачить, що не зможе ним скористатися. При такому підтвердженні готель має точну картину наявності вільних номерів.
Іншою формою гарантованого бронювання може бути депозитна (авансова) оплата. У деяких ситуаціях: наприклад, у розпал сезону відпусток, для того, щоб уникнути простою кімнат через неявку очікуваного гостя, готель може попросити перерахувати авансом вартість проживання протягом одного дня або навіть усього терміну. Передоплата потрібна і при розміщенні туристської групи.
Згідно з" Правилами надання готельних послуг в РФ у разі запізнення споживача, з нього стягується крім плати за бронювання також плата за фактичний простій номера або місця в номері, але не більше ніж за добу. При запізненні більш ніж на добу бронь анулюється. У разі відмови споживача оплатити броню, його розміщення у готелі проводиться у порядку загальної черги.
.5 Порядок реєстрації та розміщення гостей
Наступна частина операційного процесу - розселення - складається у свою чергу з зустрічі, реєстрації, вручення ключа, супроводу до номера.
Можливі два види зустрічей: в аеропорту чи на вокзалі (на далеких підступах); біля входу в готель або у вестибюлі (на ближніх підступах).
Зустріч на дальніх підступах дозволяє до прибуття в готель познайомитися з гостем, скласти або скорегувати програму обслуговування, розповісти про готель і послуги. Про таку зустріч домовляються при бронюванні. У готелях високого класу гостей зустрічає швейцар, який вітає їх біля входу. Гостям, які прибули на автомобілях, допомагає відкрити двері машини і вийти з неї, при необхідності пояснює правила стоянки автотранспорту у готелю. Також швейцар надає допомогу в розвантаженні багажу з машини, доставляє його до служби прийому і розміщення.
У невеликих готелях гість підходить до стійки служби прийому і розміщення, де його вітає адміністратор. С...