ign="justify">. Чи не рекомендується сідіті занадто далеко від краю столу або занадто близьким и класти лікті на стіл.
. На стільці Варто сідіті прямо, не нагінаючісь над тарілкою.
. Чи не слід тягтіся через стіл - покласть страву на тарілку может офіціант.
. Узявші серветки, призначеня для індівідуального КОРИСТУВАННЯ, нужно Розгорнутим ее и покластись на Коліна, щоб вберегтись костюм або плаття від крапель, брізів, Крихта. После їжі серветки можна торкнути губ и вітерті нею кінчікі пальців. Закінчівші їжу, серветки НЕ складаючі, кладуть на стіл. Дітям серветки заправляють за Комір.
. Если страва подобається, можна доїсті ее до кінця, альо негарно віглядає шматочок хліба на кінці вилки, Яким іноді очіщають тарілку від залишків страви.
. звичайна страву беруть, користуючися виделки, ложки, лопаточка або щипцями, альо ряд ПРОДУКТІВ беруть руками. Це хліб, печиво, Тістечко, фрукти и цітрусові.
. Негарно відкушуваті від великого шматка хліба або цілої булки, тому від них у міру спожи відламують пальцями Маленькі шматочкі; іноді хліб Попередньо нарізають невеликі шматочкамі.
. При подачі ікрі ее Попередньо кладуть лопаточка на тарілку, а потім намазують на невелікі шматочкі хліба. З'ївші перший шматочок, можна намазаті другий и т.д.
. Холодні закуски їдять закусочні качани и ножем; гарячі з колотніці або кокільніці - кокетною виделкою або чайною ложкою; рибу в ГАРЯЧА віді - Рибне ножем и виделкою; гарячі м ' Ясні страви - за помощью столового ножа и вилки; десертні страви (пудинг, морозиво) - за помощью ложки; фрукти - за помощью фруктових ножа и вилки.
. Ложку трімають так, щоб великий палець лежати зверху на ее ручці
. Суп їдять, черпаючі ложкою від себе, інакше можна забрізкаті костюм. Ложку підносять до рота лівім широким краєм.
. користуючися во время їжі виделкою и ножем, чем трімають у правій, а вилку - у лівій руці. Колі їдять Тільки виделкою, ее беруть у праву руку.
. Чи не Варто нарізаті відразу кілька шматочків - м'ясо остігне и таборі Несмачний.
. Галушки, варені овочі НЕ ріжуть ножем, а в разі спожи поділяють на шматочкі виделкою. Если на столі котлети, зрази, тюфтельки, голубці або Другие рубані страви, Використання ножа Зайве. Їх їдять виделкою, трімаючі ее в правій руці.
. У соус або Інше страва не Варто Крішіто хліб. Чи не зумівші з'їсти соус з основним продуктом - м'ясом, Птаха, рибою, краще Залишити его на тарілці.
. Закінчівші їжу, чем и вилку кладуть у тарілку поруч один з одним. Це знак офіціантові Забрат тарілку.
. Если хто-небудь попросити Передат прилад, то ножі, виделки, ложки передаються ручкою вперед. Самому можна в такому випадка взяти прилад за нейтральний середину (Наприклад, у ТІМ місці, у якому чем з'єднується з ручкою). Це дозволити унікнуті забруднення приладу пальцями.
. Птаха, дичину їдять за помощью ножа и вилки.
. Деякі страви, зокрема спаржу, курчата тютюну, Раків, їдять руками. После їжі подається вазочка з теплою водою для миття рук, у якові опускаються шматочок лимона або Пелюстки троянди. Одночасно офіціант подає серветки для вітірання пальців, а потім усьо забирає.
. Картоплю и овочі, як и іншу м'яку їжу, що не ріжуть ножем, а розчленовують на шматочкі виделкою, что находится в лівій руці, чем Використовують Тільки тоді, коли їстімуть картоплю.
. Бутерброди іноді їдять з ножем и виделкою. Для готування бутербродів на свою тарілку кладуть хліб, масло, потім намазують кусочок хліба, что трімають на тарілці двома пальцями (хліб НЕ трімають на долоні, тому то багато негігієнічно). Ковбасу, шматочки м'яса и ін. кладуть на бутерброд виделкою.
. Колі їдять хліб з медом, варенням або повидлом, его нарізають спочатку на смужки, беруть на тарілку мед, повидло або варені І намазують на Маленькі шматочкі хліба, потім відкушують . Смужка хліба трімають пальцями лівої ру...
