Вітамін D необхідний для підтримки мінерального гомеостазу. Відомо, що він необхідний для абсорбції кальцію і фосфору в тонкому кишечнику, їх мобілізації з кісткової тканини і реабсорбції в нирках. За допомогою даних трьох функцій він відіграє важливу роль у забезпеченні відповідного функціонування м'язів, нервів, згортання крові, клітинного росту і використання енергії. Вважається, що відкладення мінералів в скелеті є результатом високих концентрацій кальцію і фосфору в крові і тому лише побічно пов'язане з дією вітаміну D.
Кальцитриол, подібно до інших гормонів, для виконання своїх біологічних функцій зв'язується зі специфічними рецепторами в клітинах мішені. Такого роду рецептори містяться в цілому ряді клітин. Висловлювалися припущення про те, що вітамін D також відіграє важливу роль в секреції інсуліну і пролактину, імунних і стресових реакціях, синтезі меланіну і для диференціювання клітин шкіри і кров'яних клітин.
Прояви недостатності: Рахіт, Остеомаляція, ОстеопорозПроявленіе надлишку: слабкість, втрата апетиту, нудота, блювота, пронос, зниження ваги, різкі болі в суглобах, лихоманка, підвищення артеріального тиску,, судоми. Уповільнення пульсу, утруднення дихання; розсмоктування строми кісток, розвиток остеопорозу, демінералізація кісток, збільшення синтезу мукополісахаридів у м'яких тканинах (судини, клапани серця і т.д.) з подальшою їх кальцификацией;
4. Вітаміни ароматичного ряду
Вітамін К (филлохинон) - антігеморрагіческій
Про
В
- СН 3
СН 3 СН 3 СН 3 СН 3
- СН 2 - СН = С - (СН 2 ) 3 - СН - (СН 2 ) 3 - СН - (СН 2 ) 3 - СН - СН 3
Гніт
О 2-метил - 3 - гніт - 1,4 - нафтохінон
Нафтохінон
До вітамінів групи К ставляться природні речовини - вітамін K1 (філлохинон) і вітамін К2 (менахінон). Із синтетичних препаратів відомий вітамін К3 (Метінон) і водорозчинний препарат вікасол, що володіють високою біологічною активністю. p> Фізико-хімічні властивості
Вітамін К 1 представляє собою світло-жовте масло, яке кристалізується при температурі -20 В° і кипить при 115-145 В° у вакуумі. Ця речовина розчинно в хлороформі, діетиловому ефірі, етиловому спирті та інших органічних розчинниках. Його розчини поглинають УФ промені. p> Вітамін К 2 - жовтий кристалічний порошок з температурою плавлення 54 В°, розчиняється в органічних розчинниках. Інтенсивно поглинає УФ промені. p> Вітамін К 3 представляє собою лимонно-жовта кристалічна речовина з характерним запахом. Температура плавлення 160 В°. Він слабо розчинний у воді. p> Фізіологічне значення . p> Вітаміни групи К беруть участь в процесі згортання крові. Вони вхо...
