який не хоче стикатися з труднощами найму тимчасового житла, обов'язково зв'яжеться з такою службою і подасть заявку на бронювання номера. [6, c 144]
До функцій служби бронювання відносяться:
- прийом заявок і їх обробка;
- складання необхідної документації - графіків заїзду на кожен день (тиждень, місяць, квартал).
Прийом заявок здійснюється по телефону, факсу, поштою, за допомогою комп'ютерних систем бронювання. У кожній заявці повинна міститися наступна інформація:
- дата і час заїзду;
- приблизна дата і час від'їзду;
- кількість гостей;
- категорія номера;
- послуги в номері;
- послуги харчування;
- ціна;
- прізвище та ініціали того, хто буде оплачувати рахунок;
- вид оплати.
У тому випадку, якщо готель може надати свої послуги з проживання, має бути відправлено підтвердження заявки. В іншому випадку вона повинна послати відмову. p align="justify"> Кожна заявка на бронювання або її ануляція реєструються в обов'язковому порядку. Якщо анульований замовлення під час не зареєстрований, велика ймовірність того, що номер залишиться не продають, а для курортного готелю в сезон простій номера не вигідний і тягне за собою втрату прибутку. p align="justify"> У своїй діяльності готелі часто вдаються до гарантованого підтвердженню заявок на бронювання номера. Це означає, що вони підтверджують бронювання лише після отримання від гостя відповідної гарантії оплати на випадок, якщо гість прибуде із запізненням або взагалі не прибуде. Такими гарантіями найчастіше служать передоплата в розмірі 50% або 100% вартості добового розміщення або розміщення протягом усього терміну, а також інформація про номер кредитної картки гостя. p align="justify"> Служба бронювання займається не тільки збором заявок, але і вивчає попит на готельні послуги в той чи інший момент. На рівень попиту на курортних готелів найбільший вплив робить сезонність, але також може вплинути проведення культурного або спортивного заходу. Велике значення на попит надає також політична ситуація в країні або регіоні. В даний час місто курорт Сочі не користується особливою популярністю серед відпочиваючих, і багато готелі в цьому році залишилися в збитку через відсутність гостей. Туристи не бажають їхати в Сочі тому в місті ведуться безперервні будівництва при підготовці до Олімпійських ігор ...
