Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Економічна ефективність виробництва варених ковбасних виробів

Реферат Економічна ефективність виробництва варених ковбасних виробів





альне необхідне число працівників, які повинні щодня бути на роботу), а середньосписковий склад визначається шляхом підсумовування облікової чисельності працівників за всі календарні дні періоду, включаючи вихідні та святкові дні і діленням одержуваної суми на повне число календарних днів періоду.

Основою для розрахунку чисельністю виробничого персоналу можуть служити: обсяг виробництва і рівень продуктивності праці, рівень вироблення і обсяг виробничої програми.

Для розрахунку чисельності працівників складається плановий баланс робочого часу. Потім визначають середнє число годин, яке робітник повинен відпрацювати в плановий період. p align="justify"> Чисельність допоміжних працівників розраховується за нормами обслуговування і по робочих місцях, а чисельність службовців - виходячи з штатного розкладу та посадових окладів.

Наступний етап - визначення середньорічної чисельності робітників. Вона визначається з урахуванням типових нормативів часу, нормативом чисельності, норм обслуговування і раціональної розстановки працівників по основних і допоміжних дільницях. p align="justify"> Розрахунок необхідного числа робітників, зайнятих в основному виробництві, може бути виконаний кількома способами.

В основу першого способу покладені укрупнені норми часу вироблення сировини або готової продукції за формулою:


, (1)


де Чр - кількість робітників, чол.;

Оп - обсяг сировини, що переробляється в зміну чи вироблюваної продукції в зміну, кг (т, шт.);

Т1 - норма часу на одиницю одержуваної продукції, год/кг (ч/шт.);

ПВМ - час зміни, год

У разі, коли є довідкові дані за нормами вироблюваної продукції за зміну в розрахунку на одного робітника, доцільно користуватися наступною формулою:


, (2)


де Нв - норма виробітку одного робітника за зміну, кг (т, шт.).

Потім визначають чисельності робітників-погодинників. Кількість працівників, обслуговуючих міні-виробництва, потокові технологічні лінії або окремі машини визначають виходячи з паспортних даних або за формулою:


, (3)


де Чм - число машин (апаратів), встановлених в організації, шт.;

Але - норма обслуговування обладнання одним робітником або групою (бригадою) робітників, шт./чол.

Фонд оплати праці

Фонд оплати праці розраховується з метою нарахування заробітної плати працівникам організації та включення її до собівартості товарної продукції.

Заробітна плата - це оплата за працю працівника і його кінцеві результати.

Окремими елементами організації оплати праці є: формування фонду оплати праці, тарифна система, форми і системи зарплати, колективні договори.

Плановий фонд оплати праці складається з виплат працівникам організації за відрядними розцінками, тарифними ставками і посадовими окладами, премій (без сум, виплачуваних із...


Назад | сторінка 5 з 14 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Оплата праці працівників. Сучасна практика оплати праці працівників на під ...
  • Реферат на тему: Удосконалення організації оплати праці працівників фірми
  • Реферат на тему: Автоматизація обліку та оплати праці працівників бюджетної організації
  • Реферат на тему: Форми оплати праці робітників
  • Реферат на тему: Порядок організації системи оплати праці працівників митних органів РФ та у ...