Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Товарознавство та експертиза консервів м'ясних для дитячого харчування

Реферат Товарознавство та експертиза консервів м'ясних для дитячого харчування





ги, практики яких у аптек на той момент не було. Так в Росії з'явилися спеціалізовані магазини дитячого харчування - явище унікальне і притаманне тільки вітчизняному ринку. На сьогоднішній день, на думку експертів «КредІнформ», вони найбільше відповідають запитам споживача: гарантія якості, широкий асортимент, професійні консультаційні послуги. Необхідно відзначити, що цей канал показує найвищі темпи зростання, і при збереженні такої тенденції цей канал скоро може вийти на лідируючу позицію. Експерти відзначають дві основні складові успіху даного каналу - досить висока частота покупок в цьому каналі (6,6 раз за квартал, тобто 2 рази на місяць), а також самі високих витрати на покупку в даному каналі, тобто обсяг купівлі максимальний саме в спеціалізованих дитячих магазинах.

Ціни дитячого харчування демонструють щорічне зростання. Найдешевшим сегментом на ринку є фруктові консерви. Ціна на них з 2006 по 2010 рр.. виросла на 54%: з 132 до 204 руб. за кг. Дитячі м'ясні консерви є найбільш дорогими через високу вартість сировини. За період з 2006 по 2010 рр.. ціна на м'ясні консерви виросла на 67%, з 292 до 487 руб. за кг. [17]

Серед найбільших гравців в сегменті дитячого харчування експерти називають ВАТ «Вімм-Білль-Данн», «Лебедянський» («Прогрес»), ЗАТ «Мултон», ВАТ «Сади Придонья», «Юнімілк», Nestle, Nutricia (Danon) (компанії перераховані в алфавітному порядку). В даний час компанії-лідери значно збільшують обсяги виробництва і утримують провідні позиції. Їх продукція в сукупності займає 85% ринку.

Експерти компанії «Юнімілк» відзначають, що в цілому в Росії частка «спеціалізованих» дитячих брендів становить лише 1,3% від усього обсягу споживаних дітьми продуктів харчування і напоїв. У Великобританії цей відсоток дорівнює 15%, а в Польщі - близько 5%. Враховуючи той факт, що дитяче міське населення у нас значно більше, ніж в інших країнах, експерти вважають потенціал для розвитку досить високим. Західні компанії в даний час активно інвестують у просування на російському ринку. Так, в 2009 році компанія HiPP відкрила завод у Калінінградській області. Цей російський завод виробляє широкий асортимент фруктових, овочевих і м'ясних пюре в скляних баночках. Nestle придбала американську компанію Gerber, відому в Росії своїм дитячим пюре, а компанія Nutricia перейшла у власність французької Group Danone. Російський підрозділ Nutricia побудувало завод в підмосковному місті Істра і мережу регіональних представництв по всій країні. Завдяки покупці компанії група Danone відразу придбала близько 20% російського ринку харчових продуктів для дітей раннього віку. Російська компанія «Нутрітек» побудувала молокопереробний завод у Новій Зеландії і почала продажі в Південно-Східній Азії. Експерти вважають, що надалі тенденція до консолідації посилиться, а частка імпортної продукції в останні роки скорочується за рахунок активного розвитку місцевих виробників. У планах всіх найбільших гравців - збільшення до?? І на ринку, тим більше що потенціал для зростання значний. [13]

Однак довгострокових прогнозів розвитку ринку дитячого харчування в Росії експерти поки не дають. Пов'язано це зі вступом Росії до СОТ. Виробництво продуктів харчування, на думку експертів, є найбільш вразливою галуззю, яка може помітно постраждати після цієї події. Аналітики відзначають, що після вступу Росії до СОТ помітно знизяться тарифні ставки на м...


Назад | сторінка 5 з 17 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка та освоєння асортименту нових харчових продуктів збалансованого ск ...
  • Реферат на тему: Технологія продуктів дитячого молочного харчування
  • Реферат на тему: Аналіз ринку спеціалізованих підприємств громадського харчування м Владивос ...
  • Реферат на тему: Обгрунтування виробництва і оцінка ефективності діяльності ВАТ "Одеськ ...
  • Реферат на тему: Експертиза асортименту та якості дитячого харчування