Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Статьи » Особливості обслуговування і кухні в Бразилії та Мексиці

Реферат Особливості обслуговування і кухні в Бразилії та Мексиці





ує це задоволення близько 15 реалів. Наступні місце, яке радять відвідати MARIUS, який користується відмінною репутацією серед ділових людей. Під спокійне музичний супровід ви можете насолодитися будь-яким із запропонованих з більш ніж 20 страв.

Меню в основному складається з рибних страв, але можна замовити і біфштекс з кров'ю. У стилі 80-х оформлений ресторан PALAC, в ньому вам запропонують найрізноманітніші гарніри до смаженого м'яса, для оформлення замовлення вам потрібно буде всього лише написати ваші побажання на аркуші паперу. Наступний ресторан Esplanada Grill, в якому команда кухарів, на чолі з шеф кухарем Sirloin Stake зможуть догодити навіть самому прискіпливому гурману. Затишна атмосфера і виступ зірок бразильської естради-візитна картка цього закладу. COPACABANA-відомий на все Ріо ресторан, в якому вам вдасться покуштувати телятину з соусом з спаржі та інші вишукані страви.

Взагалі всі заклади подібного виду в Бразилії можна розділити на кілька видів. У ресторанах першого виду вам запропонують класичне меню для замовлення страв. У ресторанах іншого виду, при вході в нього вам видадуть талон, з яким ви проходите до шведського столу і вибираєте все що вам хочеться. Після цього ви йдете до ваг і вам зважують ваші тарілки, вага тарілок і визначить суму вашого обіду.

Перед прийомом їжі вам потрібно буде дочекатися офіціанта, який прийме замовлення на напої. При виході потрібно буде показати талон і розплатитися. У третьому типі ресторанів вам запропонують шведський стіл з величезним вибором салатів і закусок, але не слід поспішати і краще почекати поки офіціанти почнуть приносити вам на вибір м'ясо на рожні. Відмінність третього типу ще полягає в тому, що ціна на одного відвідувача становитиме трохи більше 10 доларів на одну людину, ціна може бути вище, залежно від рівня закладу.

Бар Garota De Ipanema, той самий бар, в якому була написана знаменита на весь світ бразильська пісня «Дівчина з Іпанеми». Одне з найбільш туристичних місць в Ріо-де-Жанейро.

Бар «Академія кашаси», 50 сортів бразильської горілки кашаси плюс незліченну кількість різновидів рому. Страшно популярне місце, яке годиться як для початку нічної прогулянки, так і для її закінчення.

Популярні ресторани бразильської кухні в Москві

Ресторан Ріо-Ріо:

АДРЕСА: Краснопресненська наб., 16, (торгово-пішохідний міст «Багратіон», 2-й поверх)

СЕРЕДНІЙ РАХУНОК 1500-2500 руб. (на одну людину без алкоголю).

Пропозиція: Wi-Fi, банкети, вид з вікна, дитяче меню, дивани, зал для некурців, карта вин, сигари, танцпол, шведський стіл, шоу-програма

МУЗИКА: жива, фонова.

Ресторан «Ріо-Ріо» пропонує гостям бразильську кухню, життєрадісний інтер'єр і запальну шоу-програму. У меню акцент зроблений на стравах з м'яса, проте страви з овочів, риби і морепродуктів також представлені у всьому різноманітті. У барній карті представлений гідний вибір вин Старого і Нового Світу, а також міцних алкогольних напоїв - у тому числі, зрозуміло, знаменитої кашаси. Вечорами, після 20:00, стартує шоу-програма: виступають танцівниці самби, можна в «Ріо-Ріо» побачити також видовищні номери капоейри.

Ресторан Чак Чак:

АДРЕСА: Садовницька вул., 54, стор. 2

СЕРЕДНІЙ РАХУНОК 1500-2500 руб. (на одну людину без алкоголю)

КУХНЯ: бразильська, європейська

Пропозиція: VIP-зал, гриль, зал для некурців, кальян, караоке, карта вин, нарди, настільні ігри, сигари, танцпол, розливне пиво, окремий кабінет, барбекю

МУЗИКА: Dj, танцювальна

Ресторан бразильєро:

АДРЕСА: Вул. Арбат, 10

СЕРЕДНІЙ РАХУНОК: 1500-2500 руб. (на одну людину без алкоголю)

КУХНЯ: бразильська, європейська, м'ясна

Пропозиція: VIP-зал, гриль, дитячі розваги, зал для некурців, кальян, карта вин, сигари, шоу-програма

МУЗИКА: Dj

Ресторан «бразильєро» - перша в Росії Churrascaria, інтригуюча обіцянкою відкрити секрети ніжно-пряної, але не пекучої, здоровою, багатої - зі складними смаками та ароматами, - традиційної культури кухні Churrascaria прийшла з Півдня Бразилії.

Ресторан «бразильєро» - це традиційний бразильський ресторан-гриль, особливість якого в безперервній подачі до столу м'яса-churrasco, така форма подачі називається «родізіо». У чураскаріі «бразильєро» пассадорес приносять гостям свіжоприготовлене м'ясо до тих пір, поки відвідувач буде готовий до продовження трапези. Дивна пропозицiя першою і єдиною в Москві Churrascaria «бразильєр...


Назад | сторінка 5 з 14 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Ресторан укранської кухні
  • Реферат на тему: Ресторан 1 класу, на 50 посадочних місць
  • Реферат на тему: Сучасний ресторан і культура обслуговування
  • Реферат на тему: Організація діяльності ІП &Грантсон-Плюс& ресторан &Габрово& м Могильов
  • Реферат на тему: Діапазон потреб людини, що призводять його в ресторан середнього рівня