gn="justify">? малі (до 100? 150 номерів);
? середні (від 100 до 300? 400 номерів);
? великі (від 300 до 600? 1000 номерів);
? гіганти (більше 1000 номерів).
Класифікація готелів за розмірами дозволяє порівнювати результати виробничої діяльності однотипних готелів. Крім того, розмір готелю свідчить, як правило, про повноту та якість сервісу (об'ємі і якості додаткових послуг), а також побічно характеризує інші параметри. Крім цих класифікацій, існує ще безліч інших, які зачіпають ті чи інші ознаки і характеристики засобів розміщення [49].
Розглянемо тепер класифікацію готелів в Російській Федерації.
Незважаючи на різні класифікації, обслуговування у всьому світі повинне відповідати заявленій категорії. Розглянемо дані категорії:
. Засіб розміщення категорії «одна зірка». Туристичні фірми майже не пропонують такі готелі для розміщення, в основному, зупиняються в них самостійні мандрівники. Розташовані такі готелі зазвичай на околиці, або поруч з центром, але в непривабливому місці. Як правило, це дуже маленький готель, на 6? 10 номерів, який обслуговує одна сім'я. Харчування тут не передбачається, вхід після години ночі заборонений. У маленькому номері? два ліжка, тумбочка і стілець.
. Засіб розміщення категорії «дві зірки». У таких готелів відповідно зручностей більше. Турфірми пропонують розміщення в таких готелях найчастіше на екскурсійних маршрутах, коли туристу потрібні тільки ліжко і сніданок. Обстановка в номері? ліжко, стіл, стілець, можливо, раковина. Іноді рівень двох зірок увазі наявність зручностей у вигляді душу і телевізор, за пульт, від якого доведеться заплатити. Обмежень на вхід в нічний час немає. Сніданок зазвичай присутній.
. Засіб розміщення категорії «три зірки». Готелі, близькі за стандартами до трехзвездной категорії? оптимальний вибір для більшості постійно подорожуючих. Це найпоширеніша в усьому світі різновид готелів. У номері такого готелю повинні бути всі зручності: телефон, телевізор, можливо, міні-бар. Номери бувають одномісні та двомісні як з одним великим ліжком, так і з роздільними. Є тримісні номери для батьків з дитиною: зазвичай це двомісний номер з додатковим ліжком або з диваном. Сервіс готелів різних країн світу може значно відрізнятися один від одного. Наприклад, у Європі в готелі три зірки - менше послуг, ніж в грецьких тризіркових готелях. У них існують певні закономірності: зазвичай, чим вище комфорт і чим більше наданих додаткових послуг, тим далі від центру розташовується готель.
. Засіб розміщення категорії «чотири зірки». Це готелі з високим рівнем сервісу, розраховані на людей, чиї заробітки за європейськими стандартами середні і вище середнього. Чотиризірковий готель відрізняє підвищений рівень комфортності і вдале місцерозташування, вона може розташовуватися в центрі міста або на першій лінії пляжу. Обов'язково повинна бути автостоянка. У великих готелів є свої таксі і мікроавтобуси. Ця категорія припускають безліч додаткових безкоштовних послуг, можливість користуватися тренажерними залами, кортами і басейнами і різними готельними шоу, наприклад, дискотеками. У чотиризірковому готелі номер мебльований як звичайна житлова кімната, зі стандартною побутовою технікою. Кольоровий телевізор з дистанційним управлінням, холодильник, міні-бар, кондиціонер, охоронна система, міні-сейф, обов'язково телефон з виходом на міжмісто. У деяких готелях надають термопрес для прасування, і є система дистанційного керування світлом. У таких готелях можна замовити як стандартний одномісний або двомісний номер, так і номери з поліпшеним плануванням, яка передбачає не тільки спальню, але і вітальню або кухню.
. Засіб розміщення категорії «п'ять зірок»? це місто з усією необхідною для життя інфраструктурою. У готелях є кілька ресторанів (з європейською і національною кухнею), барів, нічний клуб і магазини, а також перукарні та пральні, фітнес і бізнес центри, басейни і косметичні кабінети. Номери в них бувають найрізноманітніші: від одномісних з одним ліжком до багатокімнатних апартаментів. Найскромніший номер у п'ятизірковому готелі? одномісний з одним двоспальним ліжком. Далі йдуть двомісні, вони бувають двох різновидів: з двома ліжками або з одним великим. Вище за рангом стоїть двомісний номер, який може бути і двоповерховий, зазвичай зі спальнею або спальнями нагорі. Є двоярусні номери, що включають в себе 2? 3 спальні, пару віталень і кабінетів і кімнати для прислуги або охорони. Це вже королівські. Для ділових людей в деяких п'ятизіркових готелях є бізнес номера? з багатоканальної телефонної зв'язком, комп'ютером, факсом і кімнатою для переговорів. У будь-якому номері п'ятизіркового готелю повинен бути повний набір необхідних косметичних засобів у...