мін З від окислення.
Вітамін Е- відомий під назвою токоферол. Він є основним представником групи антіоксідан-тов, послаблює шкідливий вплив вільних радикалів на клітини організму і клітини м'язової тканини. Вітамін Е в організмі людини не утворюється і, на відміну від інших жиророзчинних вітамінів, зберігається в тканинах організму досить короткий час, подібно водорозчинних вітамінів. Вітамін Е міститься в рослинних оліях, яйцях, злакових, обліписі і черешні.
Вітамін З - цей вітамін відноситься до водорозчинних і, як правило, в організмі довго не затримується, тому якщо ви будете його вживати як харчову добавку, то додайте до прийому кілька таблеток аскорутина, з розрахунку 1 таблетка аскорутина на 5-6 драже аскорбінової кислоти. Корисних властивостей у вітаміну З безліч. Він захищає організм від багатьох вірусних і бактеріальних інфекцій, допомагає очищати організм від отрут, покращує стан печінки, сприяє зниженню холестерину в крові, підвищує міцність стінок кровоносних судин, послаблює вплив різних алергенів і, нарешті, підвищує опірність організму до будь-яких несприятливих впливів.
Вітамін У 15 є не тільки антиоксидантом, але і антигіпоксантів. Він запобігає брак кисню в організмі. Любителям В«залізаВ», безумовно, варто звернути увагу на цей вітамін.
Інші вітаміни групи В - до вітамінам даної групи відносяться B t (тіамін), У 2 (рибофлавін), Д, (Пантотенова кислота), У 6 (піридоксин), У 12 (ціанокобаламін) і У 9 (фолієва кислота). Всі ці вітаміни грають важливу роль у коригуванні білково-вуглеводного обміну, нормалізації метаболізму, своєчасному і повноцінному оновленні складу крові, а також надають антистресову дію, знижуючи, відповідно, рівень вироблення кортизолу в організмі. Спортсменам, що споживають велику кількість білка, необхідно збільшувати добову дозу вітаміну У 6 .
Вітамін Р - основна його функція - зміцнення капілярів і зниження проникності судинної стінки, ще вітамін Р впливає на роботу ендокринних залоз (яєчка, яєчники, наднирники, підшлункова залоза і т. д.) і сприяє накопиченню в тканинах вітаміну С. Інші назви цього вітаміну: гесперидин, рутин, цитрин, з-комплекс.
Вітамін РР - назва цього вітаміну - нікотинова кислота, ніацин, нікотинамід. Вітамін РР є водорозчинним. Він входить до складу ферментів, що забезпечують клітинне дихання, потрібний для вивільнення енергії з жирів і вуглеводів, необхідний для білкового обміну. Він робить позитивний вплив на серцево-судинну і нервову системи, нормалізує роботу шлунка і підшлункової залози, перешкоджає перетворенню нормальних клітин в ракові. У великих дозах він знижує рівень В«шкідливогоВ» холестерину і жирів у крові, одночасно підвищує зміст В«корисногоВ» холестерину. Нікотинова кислота часто входить до складу енергетиків та жиросжигателей, що не містять ефедра-ни, і до складу полівітамінів. Тим, у кого є проблеми із зайвими жировими відкладеннями, дуже допоможуть 1-2 таблетки вітаміну РР за 30-45 хвилин до тренування.
Зараз виходить багато літератури, де пишуть про нових харчових добавках. Нові науч-ні розробки доводять, що, приймаючи спортивне харчування, ви досягнете успіху швидше, ніж без нього.
Стероїди
Сьогодні ми не відшукаємо жодного початківця культуриста, який би жодного разу в житті не чув, що анаболічні стероїдні препарати шкідливі. Проте застосування стероїдів зростає. У зв'язку з цим давайте розглянемо всі плюси і мінуси, безпосередньо пов'язані із застосуванням стероїдів.
При застосуванні анаболічних стероїдів спостерігається зростання силових показників. Стероїди посилюють синтез білка в організмі, збільшують товщину міофібрільних елементів (Актину і міозину), відповідальних за м'язове скорочення. Відзначається збільшення обсягів м'язів (м'язової маси). Стероїди стимулюють відповідні рецептори молекул м'язових клітин, які активізують специфічні гени для виробництва білка, підганяючи його синтез, впливають на ферментативну систему, що бере участь у білковому обмін. У зв'язку в цим зростає і здатність сприймати більше харчового протеїну. Існує думка, що стероїди облада ють і антикатаболічним ефектом, тобто запобігають розпад м'язової тканини, неминуче викликається високоінтенсивними тренуваннями. Однак збільшення обсягів мускулатури досягається головним чином через зростання міофібрил і збільшення обсягу саркоплазми. Помічено збільшення витривалості і здатності виконувати більш інтенсивний тренінг. У ході тренування збільшується число мітохондрій в м'язових клітинах, в силу чого клітини отримують підвищену здат...
