Вірність традиціям. Прихильність до того чи іншого готелю може бути пов'язана не тільки зі смаками та уподобаннями людини, але і з його реальними фізичними та фінансовими можливостями. Деякий консерватизм туриста, пов'язаний з його пристрастю до певному варіанту розміщення, також може служити непоганим козирем для персоналу готелю. Є готелі, які гості відвідують багаторазово протягом десятків років. Для таких гостей застосовуються спеціальні знижки, дисконтні картки та ін
Крім цього слід зазначити, що клієнтів можна розділити на дві групи - регулярні (Постійні) і нерегулярні. Регулярні - складають половину клієнтів; ця цільова група представляє для готелю особливий інтерес.
В одному соціологічному дослідженні, проведеному в США в 2003р., з'ясувалося, що регулярні ділові мандрівники в середньому проводять 21 ніч поза домом під час своїх поїздок, причому в 76% випадків користуються послугами готелів або мотелів. Як правило, це менеджери, торгові представники, висококваліфіковані фахівці з досить високим рівнем освіти і доходу. Більшість мандрівників чоловіки. Однак число жінок - ділових мандрівників з кожним роком зростає, що має привести до зростання доходів підприємств індустрії гостинності, оскільки жінки воліють користуватися додатковими послугами, наприклад служб харчування готелів, більшою мірою, ніж чоловіки.
При опитуванні клієнтів готелів було поставлено питання: В«При рівних умовах місцезнаходження, цін і чистоти у всіх номерах готелю які інші фактори є найбільш важливими при прийнятті рішення? »³дповіді розподілилися наступним чином: а) наявність ресторану - 32%, б) якість обслуговування - 22%, в) обстановка кімнат - 14%; г) контингент гостей - 11%; д) наявність тренажерів і обладнання для відпочинку - 14%; е) попередній досвід - 10%; ж) безпека - 3%. p> За результатами цього дослідження були виділені три групи споживачів: невибагливі, чутливі до ціни і високозабезпечені екстраверти. Для задоволення потреб кожної групи існують свої підходи.
невередливих складають найбільшу групу (36%). Це менеджери середньої та вищої рівнів, чоловіки і жінки, які найбільше зацікавлені в чистих, комфортабельних номерах з спокійною обстановкою за середніми цінами. Ці люди не потребують будь-яких спеціальних заходів, що влаштовуються готелями, не шукають спілкування з сусідами по готелі, не прагнуть зупинятися у фешенебельних готелях або там, де їх добре знають. Хоча у них рівень доходів вище, ніж у чутливих до ціни мандрівників, представники цієї групи прагнуть зупинятися в недорогих готелях. Це єдина група, яка пред'являє конкретні вимоги до атмосфері готелів, за які вони готові платити, - тиша і спокій.
Чутливі до ціни - друга за чисельністю група (34%). Її представники готові відмовитися від багатьох зручностей, щоб заощадити. В основному це торгові представники і менеджери середньої ланки, часто дуже обмежені в коштах. Ці люди більш товариські, для них дуже важливі безкоштов...
