и служби є:
вітання гостя;
виконання необхідних формальностей при його розміщенні;
розподіл номерів і облік вільних місць у готелі;
виписка рахунків і виробництво розрахунку з гостями.
ведення картки гостя.
Посадові обов'язки працівників служби прийому, а також навички і знання, необхідні для їх виконання, визначені професійним стандартом. Служба прийому повинна знаходитися в холі готелю. При цьому бажано, щоб клерки служби прийому могли зі свого робочого місця бачити ліфти. Це дозволяє здійснювати додатковий контроль за відвідувачами і багажем. p align="justify"> Починаючи роботу, адміністратор має переглянути журнал із записами попередньої зміни. У цей журнал записується інформація про те, що відбулося за зміну, про потреби гостей, що звернулися в службу в цей період часу, але не задоволених з яких-небудь причин. Перед початком роботи необхідно також переглянути інформацію про наявність вільних місць і заявки на поточну добу. На підставі документів, про які мова піде в наступних розділах, адміністратор веде облік використання номерного фонду. p align="justify"> Служба прийому і розміщення повинна забезпечувати максимальне завантаження готелю, не допускаючи необгрунтованих простоїв.
При реєстрації й оформленні виїзду проводяться розрахунки за проживання в готелі і додаткові послуги. При виписці перевіряють рахунок гостя, уточнюють усі його витрати за час проживання і приймають оплату. Дуже важливий контроль за виїздом, щоб не допустити від'їзду гостей, які не заплатили за рахунком. p align="justify"> Швейцар відповідає за зберігання і видачу ключів від номерів проживають за пред'явленням візитної картки. Крім того, в службу прийому і розміщення часто звертаються гості, щоб отримати будь-яку інформацію чи іншу послугу. p align="justify"> Оператор механізованого розрахунку (касир) контролює своєчасну оплату всіх видів послуг, одержує оплату за проживання при готівковому розрахунку і становить касові розрахунки для бухгалтерії.
Працівник паспортного столу перевіряє дані паспорта, правильність їхнього занесення до реєстраційної картки, контролює термін дії віз, виписує пропуску на підставі паспортних даних.
У зв'язку з тим, що співробітники служби прийому та розміщення мають безпосередній тісний контакт з гостями готелю, вони повинні володіти такими якостями: професійна манера поведінки; підходящі сприятливі особисті якості; комунікабельність; гостинне ставлення; гарний зовнішній вигляд : одяг, зачіска; старанність, доброзичливість, уважність.
Порядок бронювання місць і номерів у готелі.
Бронювання - попереднє замовлення місць і номерів готелю. З цього процесу починається обслуговування гостей. Бронюванням номерів займаються менеджери відділу бронюванн...
