в кожному грамі всіх видів жирів міститься 9 калорій .
Хвороби, пов'язані з неправильним харчуванням. Порушення харчування
Якщо неправильно харчуватися, то можна нашкодити своєму здоров'ю.
Булімія
Булімія перекладається на російську мову як В«вовчий голодВ». При цьому захворюванні відзначається нездоровий (підвищений) апетит, викликаний, як правило, нервовими зривами. У зв'язку з цим булімія відноситься до захворювань ендокринної та центральної нервової системи. Вона проявляється у вигляді різких нападів, супроводжуваних почуттям болісного голоду, загальною слабкістю і болями в епігастральній області. p align="justify"> Прагнення схуднути, стати стрункою, у що б то не стало і будь-якими способами може призвести до не менш небезпечним проявам - дистрофії і анорексії.
Анорексія і дистрофії
Анорексія (відсутність апетиту) зазвичай спостерігається у дівчаток і молодих жінок. Якщо обмеження в їжі зазвичай полягає в спробах, успішних або не дуже, утриматися від їжі, при анорексії підлітки - зазвичай (але не виключно) дівчинки - демонструють залізну волю, йдуть на будь-які хитрощі і все більш занурюються в контролювання прийому їжі, виходячи за межі , необхідні для забезпечення життєдіяльності. Характерними ознаками є в рівній мірі заперечення проблеми, бажання приховати її. Хвора анорексією не тільки контролює прийом їжі, але і позбавляється від з'їденого, викликаючи блювоту, уникає поживних продуктів, приймає проносні засоби і іноді зовсім відмовляється від їжі. Цю хворобу можна розцінювати як наслідок нервових зривів і порушення психіки на тлі захоплення сверхстрогіх дієтами. Іноді (у разі повної відмови від їжі) виникає загроза життю. p align="justify"> При аліментарній дистрофії внаслідок тривалого недоїдання порушується загальний стан організму, через що він тривалий час не може прийти в норму.
Обидва захворювання вимагають професійної допомоги, за якої повинні звернутися батьки, незважаючи на протести їх дочки чи сина.
Компульсивное харчування
Хоча для підлітків характерне бажання обмежувати себе в їжі, щоб краще виглядати, іноді переживання підлітка з приводу своєї зовнішності призводять до того, що він починає безладно є. Це може бути викликано сильним почуттям невпевненості. Замість того щоб часом обмежувати себе в їжі або харчуватися нормально, такий підліток жує і жує, поки не набере таку вагу, що стає малорухливим і неповоротким, і його здоров'я опиняється під загрозою. Безперервне поглинання їжі і ожиріння навряд чи є просто проявом проходить періоду отроцтва, і самі по собі вони не зникають. p align="justify"> Харчування і рак
Шведські онкологи свідчать, що якщо 50 років тому в Швеції рак шлунка займав перше місце в структурі смертності...
