ході субстратного фосфорилювання сукцинил-кофермент А перетворюється в янтарну кислоту, яка окислюється за допомогою ферменту сукцинат-дегідрогенази, що відрізняється від інших дегідрогеназ тим, що в якості коферменту використовує ФАД, а не НАД. Настає внаслідок окислення фумаровая кислота приєднує воду і перетворюється в яблучну кислоту, яка, в свою чергу, окислюється малатдегідрогеназоі в щавлевооцтову кислоту:
На цій стадії цикл замикається і знову стає можливим синтез лимонної кислоти, якщо ацетил-кофермент А продовжує утворюватися в клітці. Загальна схема перетворень ацетилу (залишку оцтової кислоти) у циклі трикарбонових кислот представлена ??на рис.
Сумарно цикл трикарбонових кислот можна представити рівнянням:
CH 3 CO ~ KоА + ЩУК + 3НАД + ФАД + 2Н 2 0 + АДФ + Н 3 Р0 4
2С0 2 + 3НАД * Н 2 + ФАД * І 2 + АТФ + НSКоА + ЩУК
З цього рівняння видно, що в циклі трикарбонових кислот вуглецева основа ацетилу перетворюється на дві молекули С0 2 (при цьому джерелом кисню для С0 2 є молекули води), а 4 пари водневих атомів (дві з ацетилу і дві з води) приєднуються до коферментам біологічного окислення. За системою дихальних ферментів водень переноситься на кисень утворюється вода, і звільняється енергія (близько 235 кДж / г-моль водню). Одна половина її перетворюється в тепло, а інша накопичується в макроергічних зв'язках АТФ.
Окисне декарбоксилирование піровиноградної кислоти цикл трикарбонових кислот і перенесення водню на кисень відбуваються в мітохондріях, де є всі необхідні для цих процесів ферменти. Проникність мітохондріальних мембран для субстратів окислювальних процесів і кисню змінюється в залежності від функціонального стану клітини, змінюючи і швидкість протікання окислювальних реакцій. Ступінь сполучення перенесення електронів і протонів на кисень з фосфорилюванням АДФ також різна, так що максимальний вихід АТФ у багатьох випадках, наприклад на початку інтенсивної м'язової роботи, що не досягається; разом з тим збільшується теплоутворення, що підвищенню температури організму.
Даному шляху ресинтезу АТФ необхідно приділяти увагу в системі тренувань не тільки, тому що він є одним з механізмів енергозабезпечення під час проходження дистанції, але й тому що цей механізм є основним при усуненні надмірного лактату. У форматі змагань з спринтерському багатоборства за регламентом на відпочинок між дистанціями відводиться не менше 40 хвилин, однак лактатний кисневий борг, в процесі якого здійснюється процес глюконеогенезу, протікає на протязі 1,5-2 годин. Для його прискорення необхідна більш потужна аеробне енергосистема, оскільки глюконеогенез протікає за участю АТФ, що утворюється аеробним шляхом.
Глава III. Біохімічні зміни в організмі при виконанні даної фізичної навантаження, а також у період відпочинку. Зміни обміну вуглеводів, ліпідів, білків в м'язах, у внутрішніх органах, зміни вмісту різних метаболітів у крові. Послідовність відновлення різних енергетичних систем
Біохімічні зміни в організмі при фізичній роботі в основному обумовлені тим. які механізми беруть участь у її енергозабезпеченні. Залежно від тривалості роботи і особливостей провідного механізму енергозабезпечення витрачатимуться креатинфосфат м'язів, глікоген ...
