яду екологічної освіти, зазначає С.Н. Миколаєва, спосіб спільної діяльності вихователя і дітей, в ході якого здійснюється формування екологічних знань, умінь і навичок, а також виховання ставлення до навколишнього світу [11].
Форма «є внутрішня організація змісту» [2]. Це є спосіб організації виховного процесу.
Слово forma в перекладі з латинської означає зовнішній вигляд, зовнішній обрис. Організація ефективного навчання і виховання можлива тільки при знанні і вмілому використанні різноманітних форм організації педагогічного процесу [34].
Таким чином, поняття «метод» характеризує змістовну, або внутрішню, сторону навчального процесу. Форма позначає зовнішню сторону організації виховного процесу і відображає характер взаємозв'язку учасників педагогічного процесу [11].
Одна і та ж форма може застосовуватися в різних методах навчання, і навпаки.
Методи екологічної освіти та виховання бувають: наочні, практичні, словесні. Всі три групи методів використовуються в навчанні упродовж усього дошкільного віку, так само, як співіснують основні форми мислення. Кожна з виділених груп методів передбачає включення прийомів різного характеру (наочний показ зразка, способу дії, питання, пояснення, ігрові прийоми - імітація голосу, руху і т. Д.), В результаті чого в кожному методі в різних поєднаннях використовуються всі три форми мислення при ведучої, визначальної ролі однієї з них.
Основним методом в екологічній освіті дітей є спостереження. З його допомогою не лише пізнає зовнішні параметри об'єктів природи (окрас, будова, запах та ін.), Але і набуває різні навички, спрямовані на пізнання або практичне перетворення природи (праця по догляду за рослинами і тваринами, ізодеятельностью і розповіді дітей на основі спостережень).
Спостереження сприяють формуванню усвідомлено-правильного ставлення до природи. Різноманіття явищ природи, навколишнього дошкільнят, створює для вихователя умови для організації спостережень. Загальна педагогічна мета при цьому полягає в тому, щоб пробудити інтерес, пізнавальну активність дітей, розвинути їх спостережливість, бажання і вміння дивитися на навколишній світ. При такому підході спостереження стає цілісним педагогічним процесом і спільною діяльністю педагога і дітей. При цьому дії педагога спрямовані на планування та організацію спостереження, на рішення виховно - освітньої завдання, а розумові зусилля дітей - на повноцінне сприйняття об'єкта, на отримання потрібної інформації. При такій діяльності спостереження стає методом екологічного виховання, за допомогою якого формуються конкретні екологічні знання про об'єкти і ставлення до них. Спостереження розвиває у дітей різні відтінки ставлення до природи: пізнавальний інтерес, естетичні переживання, співчуття [19].
Для формування усвідомлено - правильного ставлення до природи за допомогою спостереження має значення діяльність моделювання - ведення календаря природи і відображення в них результатів спостережень. Педагог вчить дошкільнят самостійно заповнювати сторінки календаря, правильно користуватися символікою. Велике значення має те, що ця діяльність протікає протягом усього навчального року. Відношення, що виникає у старших дошкільників до спостереження і моделюванню його результатів - це пізнавальне ставлення до природи і інтерес до навчальної діяльності, а це дуже важливо для розвитку особистості дитини.
Важливий метод екологічної освіти - словесний, його правильне використання в різних формах роботи з дітьми. Найбільше значення має бесіда - це послідовна ланцюжок питань допомагають зрозуміти причинно - наслідкові зв'язки, зробити узагальнення, висновки. Використання словесного методу обумовлено сутністю спілкування бажаною для дітей діяльністю. Навчальний діалог сприяє виробленню усвідомлено - правильного ставлення до природи, якщо педагог правильно підбирає слова, вибудовує висловлювання, пояснює. Саме бесіда виявляє моральну позицію дитини в його відносинах з тваринами, рослинами, людьми.
Особливе місце в екологічній освіті дітей старшого дошкільного віку відводиться розвитку трудових умінь і навичок при ознайомленні з природними об'єктами. На природі слід продовжувати виховувати позитивне ставлення до праці, бажання трудитися. У старшому дошкільному віці у дітей необхідно формувати уявлення про те, що тварини, рослини в дитячому садку, будинку, тобто поза природних умов, не можуть жити без допомоги людини; формувати відповідальне і дбайливе ставлення до навколишнього, організовуючи конкретні дії (підгодовувати птахів взимку, поливати, рихлити землю у рослин, прибирати сміття на ділянці т.д.), виконувати індивідуальні та колективні доручення; виховувати самостійність у разі необхідності доглядати за рослинами (поливати), тваринами (годувати, поїти)...
