стосується самої аудиторії видання , то вона така:
- чоловіки - 58%, жінки - 42%;
- вікова категорія: 25-65 років;
- дохід: категорії «С» (сомельє кращих ресторанів, готелів, винних і сигарних бутиків Москви, Санкт-Петербурга і великих міст) і «С +» (власники і топ-менеджери великих і середніх компаній ).
Журнал «Simple Wine News» розповсюджується безкоштовно через різноманітні елітні заклади Москви:
- ресторани : «Bellini», «Blackberry», «Bosco Bar», «Forbes», «Leps Bar», «Les Menus», «NOBU», «Simple Pleasures», «Vogue Caf?», «Балчуг», «Біле сонце пустелі», «Єрмак», «Кафе Пушкін», «Ле Сомельє Піно Нуар», «Метрополь», «Обломов», « Паризьен »,« Семіфредо »,« Сир »,« Турандот »,« Узбекистан »,« Шинок »,« Ель Гаучо »та багато інших. др.;
- винні бутики : «Grand Cru», «Salon De Gusto», «Vinario», «Бонвен», «Вінотека», « інтендант »,« Ле Сомельє Enomatic »,« провину »і« Бутік винного антуражу Навколо Вина »;
- кондитерські : мережа «Волконський»;
- фітнес клуби : мережа «Dr. Loder »;
- медичні центри : «Bosco Clinica», «EMC» і «AMC»;
- гольф-клуби : «Московський міський гольф-клуб», «Le Meridien MCC» і «Кінноспортивний клуб Отрада»;
- готелі та мотелі : «Barvikha Hotel & SPA »,« Балчуг Кемпінські Москва »,« Галерея »,« Grand Hyatt Moscow »,« Lotte Hotel Moscow »,« Marriott Moscow Royal Aurora Hotel »,« Swiss? Tel »,« The Ritz Carlton »,« Holiday Inn »і «Hilton».
Крім того, журнал «Simple Wine News» поширюється і в деяких закладах Санкт-Петербурга: ресторанах (в основному), бутиках, магазинах і готелях. А також можна підписатися на електронну розсилку журналу, отримуючи нові номери в iPad або ноутбук (PC і Mac). Такий спосіб поширення також є своєрідним обмежувачем аудиторії, якій може бути доступна культурне середовище і винний туризм зокрема. Також архів номерів (або окремі статті) можна подивитися на офіційному сайті видання.
Енотурізм виходить з винної культури - в цьому його специфіка і особливість. Саме тому просування даного виду туризму стандартними для цієї індустрії способами буде низькоефективним на відміну від просування через висококласні об'єкти, наприклад, через поширення спеціалізованих видань в ресторанах, винних бутіках, фітнес-клубах та ін Елітарність і індивідуальність укупі з насиченим культурно-пізнавальним аспектом ставляться в процесі просування енотурізма на противагу масовості й шаблонності. На думку автора роботи, сформована в сфері елітарного винного туризму висока планка в найближчі роки швидше за все не буде спускатися в більш бюджетний ціновий сегмент ринку. Підтримка високого рівня наданих послуг є в даному випадку запорукою розвитку та просування даного турпродукту в класі люкс. Такий висновок можна зробити на основі аналізу існуючої ситуації в сфері винного туризму на московському ринку. Звичайно, існують в даний час (і будуть існувати в майбутньому) порівняно недорогі енотури, але по своїй суті вони не є тими програмами, які були спочатку закладені в зміст поняття «ви...
