я не приймати їжу за робочим столом. Якщо немає іншого виходу - переконайтеся, що поблизу немає нікого з клієнтів, які могли б це бачити, а після їжі неодмінно все приберіть (особливо крихти).
3. Якщо ви звикли пити каву за робочим столом, користуйтеся чашкою. Поганим тоном вважається пити каву або чай з одноразових пластикових стаканчиків.
4. Спробуйте подивитися на своє робоче місце очима ваших клієнтів, а потім дайте відповідь на питання: захотів би я прийти до людини, що працює в такому офісі, а якщо. Захотів би, то що б цей офіс міг сказати мені про свого господаря?
5. Сприймайте ваш офіс як свій дім незалежно від його розмірів, і продумайте всі дрібниці з точки зору хорошого тону, так, як ви обмірковували б обстановку і оздоблення власного будинку.
6. Переконайтеся, що будь-який, навіть самий незначний предмет у вашому офісі або на вашому столі обраний так, щоб підкреслити ваш імідж. Не приносьте сюди речей заради простої примхи чи через те, що вам хочеться позбутися обридлих будинку дрібничок.
7. Слідкуйте, щоб у вашому офісі завжди було чисто і приємно, точно так само, як ви стежите за вашим одягом.
8. Якщо вам для роботи обов'язково потрібні гори паперів, влаштуйте акуратну, прибрану приймальню для відвідувачів, а поточну роботу робіть в іншій кімнаті. Якщо ж офіс у вас занадто маленький або вам виділений лише стіл у великому приміщенні, заведіть собі висувною «сміттєвий» ящик, куди будете ховати всі папери, як тільки до вас хтось прийде, або користуйтеся ширмою, загороджують те, що не повинні бачити сторонні.
9. Номери телефонів та документи, які довірили особисто вам, зберігайте так, щоб їх не зміг ненавмисно прочитати ні інший працівник фірми, ні відвідувач.
Отже, розглянуті принципи і норми професійної етики фахівця соціально-культурного сервісу і туризму повинні знаходити своє втілення у конкретних кодексах (стандартах поведінки) фахівців. Наведемо приклад.
Основні стандарти поведінки співробітників Готельного комплексу «Космос»:
Головне завдання будь-якого співробітника Готельного комплексу - працювати з ефективною віддачею, так як готельний сервіс є продуктом колективної праці і залежить, з одного боку, від внеску кожного співробітника і, з іншого боку, від загальної злагодженості в роботі всіх служб.
Запорукою успіху і процвітання нашого Готельного комплексу є надання нами послуг, що відповідають міжнародним стандартам якості.
Ваш обов'язок, як співробітника, знати їх і неухильно їм слідувати протягом всього періоду Вашої роботи в готельному комплексі «Космос».
Всі співробітники Готельного комплексу «Космос» повинні:
. При спілкуванні з гостем бути ввічливими, турботливими і доброзичливими.
Посміхайтеся при спілкуванні з гостем, адже усмішка є шлях до спілкування, вона показує гостю, що Ви раді бачити його у нас.
При спілкуванні дивіться гостю в очі.
При зустрічі з гостем вітайте його першим («Доброго ранку (день, вечір)», «Ласкаво просимо»).
Вітайте гостей швидко, але не миттєво.
Говоріть виразно і чітко.
