елів зародилися в США ще в 1930-і роки, і в даний час саме в Америці їх найбільше в порівнянні з іншими країнами. Перша міжнародна готельна ланцюг Хілтон була зобов'язана своїм створенням американської авіатранспортної компанії Пан Амерікен raquo ;. Оскільки в країнах Латинської Америки, куди літаки компанії здійснювали перельоти, не було готелів того рівня, до якого звикли американські бізнесмени, виникла ідея побудувати в цих країнах готелі з однаковим рівнем послуг відповідного класу.
Наприклад, готель Хілтон в Буенос-Айресі у сервісі не повинен був відрізнятися від готелю Хілтон у Нью Йорку. Конрад Хілтон є автором цього нововведення - першим відкрив об'єкт за кордоном (в Пуерто-Ріко, 1949 г.). З цього почалася міжнародна експансія американських готелів почалася з оренди компанією Hiltоn одного з готелів в Сан-Хуані. Бажаючи підштовхнути розвиток національного туризму, уряд Пуерто-Ріко здало готель в оренду на пільгових умовах: дві третини від прибутку плюс оплата маркетингових витрат. До кінця Другої світової війни кількість готелів, що входять в ланцюзі, стало зростати, а після її закінчення на ринку діяли мережі готельних компаній, що лідирували за кількістю приєдналися до них членів. Ці перші ланцюга, представлені марками Hiltiоn, Stаtlеr і Shеrаtоn, стали стрімко зростати. Консервативна компанія Stаtlеr в основному будувала власні готелі в Лос-Анджелесі та Вашингтоні, а також розпочала будівництво в Далласі і Стратфорді На противагу цієї компанії, Hiltоn і Shеrаtоn обрали шлях, який гарантує більш швидке зростання, і стали скуповувати вже існуючі готелі. [18]
Обидві компанії настільки швидко здійснювали купівлю та продаж нерухомості, що стало необхідним ввести спеціальні картки, щоб задовольняти масштабами угод. І Hiltоn, і Shеrаtоn діяли більш як ріелтерські компанії, ніж готельні. Чи були виправдані ці розрахунки чи ні, не має тепер ніякого значення, оскільки обидві групи показали свою здатність керувати першокласними готельними об'єктами. В Америці склалися власні моделі організації готельних мереж. Перша модель пов'язана з ім'ям американського підприємця Кемансі Уїльсона (готельна ланцюг" Холлідей інн). Модель відрізняється більшою гнучкістю в задоволенні потреб клієнта у поєднанні із підтримкою досить високих стандартів обслуговування. Основні вимоги в готельних ланцюгах, організованих за цією моделлю, зводяться до наступного:
єдність стилю в архітектурі та інтер'єрі;
єдність позначень і зовнішньої інформації;
просторий і функціональний хол;
швидкість реєстрації клієнтів;
номери, передбачені для постійних клієнтов;
сніданок -" шведський стіл;
наявність конференц-залу;
гнучка система тарифів;
єдине управління, маркетинг і служба комунікації.
Під контролем готельних ланцюгів, побудованих за цією моделлю, знаходиться більше 50% готельних номерів у світі. Готелі - члени ланцюга - платять внески в єдиний фонд, який витрачається на спільну рекламну і маркетингову діяльність, просування продукту. При цьому повністю зберігався їх фінансово-економічна й управлінська самостійність. Під контролем готельних ланцюгів, побудованих за розглянутої моделі, є близько 50% готельних номерів у світі. Друга американська модель - незалежні готельні ланцюги, наприклад," Bеst Wеstеrn. У цьому випадку під єдиною торговою маркою об'єднують готелі по будь-яким однорідним ознаками, що витримують певні стандарти і надають певні набори послуг незалежно від країни розташування. Mаrriоtt Соrроrаtiоn розробила власну концепцію мережевих готелів з обмеженим набором послуги до кінця 80-х активно і діяла в трьох секторах готельного ринку США: управляла мережею готелів з повним комплексом послуг (Mаrriоtt suitеs), недорогими готелями (Rеsidеnсе Inn) і мережею недорогих мотелів (Fаirfiеld Inn).
У 1970 х рр., коли в США стали популярними контракти на управління готелями (mаnаgеmеnt соntrасt) як усередині країни, так і за її межами, готельні компанії почали інтернаціоналізувати свій бізнес. Подібний контракт дозволяв компанії впроваджуватися на нові ринки без особливого для себе ризику. Однією з перших використала у своїй діяльності контракт на управління готельна компанія IntеrСоntinеntаl Hоtеls Grоuр. Далі цю систему управління почали експортувати в Європу, Азію та інші регіони світу.
За допомогою таких контрактів місцевим інвесторам, які не мають достатнього досвіду, передавалися досвід, майстерність і стандарти обслуговування. Американські компанії, які мали до цього часу великий управлінський досвід, почали передавати своє технологічне та управлінське ноу-хау іншим. Така система дозволила американським готельним ланцюгах швидко вийти...
