Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Оплата праці на підприємстві громадського харчування

Реферат Оплата праці на підприємстві громадського харчування





ання встановлення розмірів компенсаційних надбавок (доплат) до тарифними ставками працівників у переважній більшості випадків керівникам підприємств призвела до появи безлічі норм і умов матеріального заохочення. Тому одним із актуальних завдань в області вдосконалення оплати в галузях бюджетної сфери слід визнати уніфікацію підходів до компенсаційних виплатах. Це стосується, зокрема, регулювання оплати праці в умовах, відхиляються від нормальних. p> Особливе місце в системі доплат до основної заробітної плати займає оплата праці за межами нормальної тривалості робочого часу (за понаднормову роботу), що дуже часто має місце на підприємствах громадського харчування. Понаднормова робота оплачується за перші дві години роботи не менш ніж у полуторному розмірі, за наступні години - не менш ніж у подвійному розмірі.

Повна схема форм і систем оплати праці міститься в В«Додатку БВ» Рисунок 1.1 Форми і системи оплати праці


1.3 Склад і структура фонду оплати праці

Кошти, що направляються на споживання, об'єднують грошові та натуральні виплати, що мають індивідуальний характер. До складу коштів, що спрямовуються на споживання, включаються: кошти фонду оплати праці.

До складу фонду заробітної плати включаються нараховані підприємством, установою, організацією суми оплати праці в грошовій і натуральній формах за відпрацьований та невідпрацьований час, що стимулюють доплати і надбавки, компенсаційні виплати, пов'язані з режимом роботи та умовами праці, премії й одноразові заохочувальні виплати, а також виплати на харчування, житло, паливо, що носять регулярний характер.

Включенню до фонду заробітної плати, зокрема, підлягають:

1) Оплата за відпрацьований час:

- заробітна плата, нарахована працівникам за тарифними ставками і окладами за відпрацьований час;

- заробітна плата, нарахована за виконану роботу працівникам за відрядними розцінками. У відсотках від виручки від реалізації продукції (виконання робіт і надання послуг);

- премії та винагороди, що носять регулярний чи періодичний характер незалежно від джерел їх виплати;

- стимулюючі доплати і надбавки до тарифних ставок і окладів (за професійну майстерність, суміщення професій і посад, допуск до державної таємниці і т. п.);

- щомісячні або щоквартальні винагороди (надбавки) за вислугу років, стаж роботи;

- компенсаційні виплати, пов'язані з режимом роботи та умовами праці;

-виплати, обумовлені районним регулюванням плати праці: за районним коефіцієнтам;

- доплати за роботу в шкідливих або небезпечних умовах на важких роботах; доплати за роботу в нічний час;

- оплата роботи у вихідні та святкові дні; оплата понаднормової роботи; оплата працівника за дні відпочинку (відгули), надані у зв'язку з роботою понад нормальну тривалості робочого часу і в інших випадках, встановлених законодавством;

- оплата праці кваліфікованих р...


Назад | сторінка 7 з 28 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Сучасна політика оплати праці. Доплати и надбавки до заробітної палати та ...
  • Реферат на тему: Оплата праці працівників. Сучасна практика оплати праці працівників на під ...
  • Реферат на тему: Дослідження організації обліку фонду заробітної плати та аудиторська переві ...
  • Реферат на тему: Аналіз ефективності систем оплати праці на підприємстві ТОВ "Будбізнес ...
  • Реферат на тему: Аналіз оплати праці та використання фонду заробітної плати (на прикладі ТОВ ...