ми і не становлять небезпеки для здоров'я нинішнього і майбутніх поколінь.
В обороті на території РФ можуть перебувати харчові продукти, матеріали та вироби, що відповідають вимогам нормативних документів і пройшли державну реєстрацію в порядку, встановленому ФЗ № 29-ФЗ від 2 січня 2000 року В«Про якість та безпеку харчових продуктів В».
Не можуть перебувати в обороті харчові продукти, матеріали та вироби, які:
не відповідають вимогам нормативних документів;
мають явні ознаки недоброякісності, що не викликають сумнівів у представників органів, які здійснюють державний нагляд та контроль у сфері забезпечення якості та безпеки харчових продуктів (далі - органи державного нагляду та контролю) при перевірці таких продуктів, матеріалів і виробів ;
не мають посвідчень якості та безпеки харчових продуктів, матеріалів і виробів, документів виробника, постачальника харчових продуктів, матеріалів і виробів, що підтверджують їх походження, щодо яких відсутня інформація про державну реєстрацію та підтвердження відповідності вимогам нормативних документів (харчові продукти, матеріали та вироби, що підлягають державній реєстрації та обов'язковому підтвердженню відповідності);
не відповідають представленої інформації і щодо яких є обгрунтовані підозри про їх фальсифікацію;
не мають встановлених термінів придатності (для харчових продуктів, матеріалів і виробів, щодо яких встановлення термінів придатності є обов'язковим) або терміни придатності яких минули;
не мають маркування, що містить відомості, передбачені законом або державним стандартом, або у відношенні яких ще немає такої інформації.
Такі харчові продукти, матеріали та вироби визнаються неякісними і небезпечними і не підлягають продажу, утилізуються або знищуються.
Якість та безпека харчових продуктів, матеріалів і виробів забезпечуються за допомогою:
застосування заходів державного регулювання в галузі забезпечення якості та безпеки харчових продуктів, матеріалів і виробів;
проведення громадянами, у тому числі індивідуальними підприємцями, і юридичними особами, які здійснюють діяльність з виготовлення та обігу харчових продуктів, матеріалів і виробів, організаційних, агрохімічних, ветеринарних, технологічних, інженерно-технічних, санітарно-протиепідемічних та фітосанітарних заходів щодо виконання вимог нормативних документів до харчових продуктів, матеріалів і виробів, умовами їх виготовлення, зберігання, перевезень та реалізації;
проведення виробничого контролю за якістю та безпекою харчових продуктів, матеріалів і виробів, умовами їх виготовлення, зберігання, перевезень та реалізації, впровадженням систем управління якістю харчових продуктів, матеріалів і виробів (д...
