над якістю роботи збутових посередників готельного підприємства. В основі вибору ефективної політики розподілу лежить система управління збутом готельних послуг, див. рис. 3. br/>
Рис. 3. Система управління збутом готельних послуг
Стратегія вибору структури каналу розподілу передбачає застосування готельним підприємством системи збуту безпосередньо споживачеві (горизонтальний канал нульового рівня), або через посередників (вертикальні багаторівневі канали).
Готелі, вибираючи ті чи інші збутові канали, зазвичай не обмежуються одним варіантом. Як правило, власний горизонтальний канал збуту використовується корпоративними готельними мережами поряд і з іншими збутовими каналами. p align="justify"> Вдаючись до організації розподілу, готель повинен мати достатній рівень прибутку, необхідний для покриття витрат з виплати комісійної винагороди посередникам, а також розташовувати вертикальної маркетингової системою збуту з чітко визначеною структурою покупців.
При виборі каналу збуту готелі пропонується наступна методика, див. рис. 4. br/>
Канал працює ефективно
Рис. 4. Схема процесу модифікації каналів розподілу і збуту
Спочатку встановлюються канали збуту з метою досягнення максимальної ширини охоплення територіального ринку і глибини проникнення в його складові сегменти. Потім проводиться аналіз ефективності його роботи, і робляться необхідні зміни щодо поліпшення його роботи. Досягнення ефективності на початковій стадії вимагає того, щоб збут послуг йшов по каналу, який в першу чергу забезпечує високий рівень обслуговування клієнтів в процесі бронювання та швидкість підтвердження заявок. p align="justify"> У міру освоєння ринку і визнання готелю, і її послуг управління якістю збутового апарату досягається перемиканням на інший канал збуту, краще пристосований для обслуговування вже завойованого сегмента ринку при більш низьких витратах. Той же динамічний принцип перемикання каналів використовується для комбінування каналів при наявності декількох посередників. На початковому етапі готельному підприємству доцільно залучати посередницькі фірми і організації, що працюють на обмежене число неконкуруючих готелів. З часом готель може поступово переходить до залучення оптових туристських фірм, які пропонують більший обсяг реалізації послуг, на туристичному ринку. p align="justify"> Документування менеджменту якості є документальне опис:
В· складу та змісту послуг, що надаються (специфікація послуг);
В· процесів надання послуг (специфікація обслуговування);
В· процесів забезпечення якості обслуговування (специфікація управління які...
