Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Технологія виробництва хлібобулочних виробів

Реферат Технологія виробництва хлібобулочних виробів





им роботи буде встановлений таким чином, щоб асортимент залишався завжди дуже різноманітним.

Ми цінуємо час людей і будемо обслуговувати покупців у своєму фірмовому магазині якісно і швидко. Для зручності покупців можна організувати виїзну торгівлю.

Серед особливостей нашої продукції можна виділити наступне:

· оригінальний смак;

· висока якість;

· свіжість виробів;

· зовнішній вигляд.

Вважаємо, що, може бути, і не новинкою, але рідкістю наші вироби ще довго будуть на ринку, тому що на сьогоднішній момент в Казані немає пекарень, які використовують рецепти, схожі на наші.

Наш продукт не захищений авторським свідоцтвом. Рецепти ми виписуємо з журналів, вносимо в них свої зміни.


.3 Асортимент вироблюваної продукції


Здоба.

. Плюшка московська.

. Булочка з сиром.

. Булочка з конфітюром.

. Бантик з шоколадною начинкою.

. Булочка з курагою.

. Штолік з повидлом.

. Лимонне чудо.

. Очікування (булочка з моковой начинкою)

. Булочка до чаю (Булочка з родзинками)

. Равлик (обсипні булочка з абрикосовим повидлом).

. Булочка з карамеллю.

. Лакомка (булочка з арахісом і згущеним молоком)

. Булочка з чорносливом.

. Булочка з банановою начинкою.

. Рулет з родзинками.

. Рулет з конфітюром.

. Рулет з чорносливом.

. Рулет з маком.

Пиріжок.

. Пиріжок з картоплею.

. Пиріжок з капустою.

. Пиріжок з м'ясом.

. Растягай з рибою.

. Рулет з ковбасою та сиром.

. Рулет з курячою грудкою.

. Кісадія.

. Сосиска в тісті.

. Колосок з сосискою.

. Курник.

. Капусняк.

. Піца ковбаса і сир.

. Піца шинка і гриби.

. Піца болгарський перець, ковбаса, сир.

. Пиріжок з печінкою.

. Пиріжок з шинкою і сиром.

. М'ясна шанежки.

Так само є великі пироги на замовлення. Це можуть бути пироги з капустою, грибами і копченою ковбасою, пироги з ковбасою та сиром, пироги з курячою грудкою та ін

Хліба.

. Хліб «Домашній».

. Хліб «Урожайний».

. Хліб «Хуторський».

Батони.

. Батон обсипної.

. Батон з кунжутом.

. Батон з родзинками.

. Батон з маком.

. Калач.

. Ромашка обсипні з кунжутом.

Слойка.

Назад | сторінка 7 з 15 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Технологія приготування виготовлення хлібобулочної продукції (булочка " ...
  • Реферат на тему: Технологія приготування страви з курки &Рулет курячий&. Технологія приготу ...
  • Реферат на тему: Технологія приготування гарячих м'ясних страв &Свинячий рулет з грибами ...
  • Реферат на тему: Розробка маркетингової стратегії для кафе "З'їж пиріжок"
  • Реферат на тему: Пироги