ю цукерок в коробках. Безсумнівно, їх покупляють, но споживач ретельніше Підходить до Вибори подобной продукції, уважности прідівляється до вагі покладеної в коробку продукції, до ціни подобной продукції. До того ж Кількість Придбання цукерок в коробках значний зменшіть. Плюс до цього наш споживач ставши й достатньо грамотно та чудово розуміє, что Льовова частко в собівартості цього товару - ціна за упаковку. Тому практично у всех віробніків найбільше постраждав сегмент цукерок в коробках, оскількі люди стали менше наслідуваті широко розповсюдженій традиції в Україні даруваті подарунки та приносити в дім коробку цукерок, коли приходиш в Гості.
У КРАЩИЙ становіщі опінію в сьогоднішній ситуации Компанії, Які продовжувалі розвіваті більш дешевий сегмент продукції, орієнтуючісь на покупця з невелика достатками. Більш затребуваною становится карамель та борошняна кондитерська продукція в низьких ціновому сегменті. Сегмент розважний цукерок почуває собі не погано. Плитковий шоколад такоже достаточно добро продається. Дінамічно розвівається и сегмент вафель, та конкуренція в цьом сегменті становится все більш гострив.
Правда, повішеню цен на продукції запобігті НЕ удалось. Альо Компанії до цього питання відносяться очень Обережно та продумано, чудово Розуміючи, что різкі Рухі могут відштовхнуті від них споживача, Який буде покупляті продукцію конкурента. «Зміна цен пов язана з подалі зміною курсу гривні, в Першу Черга це стосується імпортних продуктов та продуктов з високим вмістом какао», - считает Аріана Шебанова, директор з маркетингу ШФ Rainford.
Альо від шоколадного удовольствие українці НЕ збіраються відмовлятіся, только теперь Попит корістуються недорогі шоколадні вироби, а такоже Нефасований продукція, яка такоже Приваблива своєю ціною. Категорія вагових шоколадних цукерок останні роки демонструвала стабільно високий ріст. За підсумкамі 2007 та 2 008 років ріст категорії вагових шоколадних цукерок в Копійчаної віраженні щороку Складанний більш чем 30%. Сьогодні цею сегмент займає более третина национального Сайти Вся шоколадних виробів. Лідер в Цій категорії - компанія «АВК». Щоб усіліті свои позиции в цьом сегменті, Компанії Використовують різноманітні рекламно-маркетингові Прийоми. Например, в останні Місяці компанія «АВК» запустила широкомасштабну рекламну Компанію бренду Компанії «Королівський Шарм». Основна ціль - залучіті Рамус спожівачів, що не знайомості з ЦІМ продуктом, таким чином усілюючі свои позиции за рахунок НЕ залученої до цього аудіторії.
Сітуацію на Українському Сайти Вся шоколаду коментує Галина Біда, заступник генерального директора з економіці АТЗТ «Харківська бісквітна фабрика»: «На кондитерська Сайти Вся виробів із шоколаду Прийнято віділяті трьох основні сегменти:
· шоколадні плитки;
· шоколадні цукерки в коробках;
· розважні шоколадні цукерки.
характерних особлівістю цієї категорії є Яскрава віражах сезонність та ріст продажів в пікові періоді (на новорічну торгівлю может пріпадаті до четверті летнего обороту виробів із шоколаду).
Шоколадні цукерки - сама крупніша категорія даного Сайти Вся, на їх частко доводитися 74% всех шоколадних виробів, віпущеніх підприємствами про єднання «Укркондитер» за 9 місяців 2009 року. Сегмент шоколадних плиток менший по кількості, его частко складає 26%.
Ріст цен на какао-боби та цукор змушує віробніків повішаті ціни на вироби із шоколаду. Чісленні Виробники для Утримання Сайти Вся стрімують ріст цен на кінцеву продукцію путем скороченню накладних витрат та часткового Зменшення прибутку. Через ріст цен на шоколадні вироби частина спожівачів переорієнтується на більш дешеві вироби з меншими вмістом шоколаду або карамелі. Так, за 9 місяців поточного року в порівнянні з аналогічнім періодом +2008 року Кількість виробництва шоколадних цукерок та виробів, Які містять какао знізівся на 13,6%, а виготовлення шоколаду - на 9,2%. При цьом загальне виробництво кондитерських виробів скороти за 9 місяців на 8,1%.
Наша компанія продолжает розробка НОВИХ продуктов в сегменті шоколаду та шоколадних цукерок. Так, за 2009 рік в продовженні розвитку ТМ «Old Collection» віпущенній новий молочний щоколад з цільнім мигдалем вагою 200 г, а такоже стограмові плитки гіркого та молочного шоколаду з подрібненім горіхом. Такоже віпущена серія цукерок під цією ж торговою маркою в натуральному формувань шоколаді з кремово-горіховою начинкою. При розробці НОВИХ продуктов в сегменті шоколаду та шоколадних цукерок в Першу Черга акцентуємо на натуральності, орігінальності смаку та упаковки »[16,25-30].
Отже, провівші дослідження на Українському Сайти Вся шоколадних виробів, можна сделать Висновок, что шоколад та шоколадні вироби перебувають на ...
