1966
0,1
196
5. Кондитерські вироби
0,5
983
РАЗОМ
2949
Вихід у гр.
№ по збірнику р-р
Найменування страв
Кількість - під страв
Відпові. за приготування. /Td>
I. Холодні страви та закуски
80
1113/37
Воловани з ікрою
100
90
23
Закритий бутерброд з кетою
95
19
Асорті м'ясне на хлібі
50
42
Сир в асортименті
48
Ковбаса в асортименті
150
99
Салат делікатесний рибний
60
Салат зі свіжих помідорів
84
Салат вітамінний
200
Гриби мариновані
101
Салат столичний
