е перевищувати відведеного значення за проектом, щоб не перевантажувати електросилові лінії і не дратувати органи технагляду. Розміщення світильників під тентової конструкцією вибирається залежно від внутрішнього стилю ресторану, режиму роботи ресторану та кількості столиків. p> Найпростіше рішення - рівномірно розподілені по площі стелі світильники, закріплені на нижніх частинах ферм і розпірок. У більш дорогих ресторанах світильники розташовуються над входами і персонально над кожним столиком, що створює затишну атмосферу і візуальну розділеність внутрішнього об'єму тентової веранди. Світильники бувають підвісними, типу бра, лінійними. Прилади освітлення з'єднуються в загальні гілки, що приходять на розподільчий щиток. Можна додати системі освітлення трохи установок: встановити регулювальні діммери, і тоді з'явиться можливість поперемінно відключати або регулювати освітленість різних частин приміщення. Освітлення зовнішнє - система архітектурного підсвічування, основна мета якої - створити ефектний зовнішній образ кафе чи ресторану, залучити погляд і заманити потенційного клієнта затишком і комфортом, вигідно виділити своє кафе чи ресторан із загального кола конкурентів. [7]
В якості світильників можуть використовуватися точкові світильники, спрямовані вниз вздовж стійок; ліхтарі м'якого світла, розташовані в прольотах між арками; Кососвет, підсвічують ефектний фасад тентової конструкції. Розробку проекту підсвічування краще доручити професіоналу і попередньо попрацювати з ескізними видами конструкції. p> - підлогове покриття обіднього залу для щоденного вологого прибирання;
- благоустрій прилеглої території (озеленення - квіти, клумби, вертикальне озеленення, використання сучасних, декоративних тротуарних покриттів і огорож) без знесення зелених насаджень. Озеленення. Ніщо так не радує око відвідувача ресторану, як красиві рослини всередині і зовні ресторану. Флора створює той затишок, якого так не вистачає людині в місті. Перегнути палицю в цьому моменті складно. На вибір відвідувачів різноманітні рослини в горщиках, невеликі деревця в діжках, висячі рослини для кашпо, в'юнкі рослини та оформлення квітковими композиціями. p> - під'їзні шляхи та місця паркування автомашин;
- туалети з центральним відведенням або біотуалети для відвідувачів і персоналу. У туалетних кімнатах є підводка гарячої та холодної води, мило, дзеркала, кошик для сміття,
- єдину санітарний одяг для всього персоналу заміського ресторану. p> - Реалізація алкогольної продукції на розлив дозволяється тільки при наявності ліцензії на реалізацію алкогольної продукції у даної організації або точки громадського харчування.
- По закінченні терміну роботи ресторану в літній період територія приводиться в порядок і здається за актом спеціалісту МУП "Управління благоустрою". [3]
Майданчик заміського ресторану В«Лісова полянаВ» розташована на узліссі невеликого лісу на території більше 1000 кв....
