блематики корпоративної культури в цілому і для сфери гостинності зокрема. p align="justify"> До теперішнього часу корпоративна культура не має одного всіма прийнятого, універсального визначення. Досить широке число авторів трактує його згідно власному сприйняттю термінів культура, корпорація, організація та їх спільного розуміння. p align="justify"> Більшість авторів сходиться на тому, що культура організації являє собою складну композицію важливих припущень бездоказово приймаються і поділяються членами колективу. Часто організаційна культура трактується як прийняті більшою частиною організації філософія та ідеологія управління, припущення, ціннісні орієнтації, вірування, очікування, розташування і норми, що лежать в основі відносин і взаємодій як усередині організації, так і за її межами. p align="justify"> В цілому в поняття корпоративна (організаційна) культура включають наступні складові елементи: зразки базових припущень, яких дотримуються співробітники організації у своїй поведінці і діях; ціннісні орієнтації, яких може дотримуватися індивід і В«символікаВ», за допомогою якої ціннісні орієнтації В«передаютьсяВ» членам організації. [Е. Джакус (1952 р.); Д. Елдрідж і А. Кромбі (1974 р.); К. Голд (1982 р.); Е. Шайн (1985 р.); Г. Морган (1986 р.); К. Шольц (1987 р.); Е. Браун (1995 р.) та ін].
Узагальнюючи те спільне, що притаманне багатьом визначень, ми розуміємо корпоративну культуру як систему матеріальних і духовних цінностей, проявів, що взаємодіють між собою, притаманних даній компанії, що відображають її індивідуальність і сприйняття себе та інших у соціальній та речовинної середовищі, що виявляється в поведінці, взаємодії, сприйнятті себе і навколишнього середовища.
Корпоративна культура, виходячи з моделі Е. Шейна в метафорі В«деревоВ», розглядається на 3-х рівнях. Перший, найочевидніший поверхневий рівень культури - В«кронаВ», так звані артефакти. На цьому рівні людина стикається з фізичним проявом культури, таким як інтер'єр офісу, спостережувані В«зразкиВ» поведінки співробітників, В«моваВ» організації, її традиції, обряди та ритуали. Іншими словами, В«зовнішнійВ» рівень культури дає людині можливість відчути, побачити і почути те, які умови в організації створені для її співробітників, і те, як люди в цій організації працюють і взаємодіють один з одним. Все, що в організації має місце на даному рівні, - видимий результат свідомого формування, культивування та розвитку. p align="justify"> Наступний, більш глибокий, рівень корпоративної культури - В«стволВ», тобто проголошені цінності. Це той рівень, вивчення якого дає зрозуміти, чому в організації існують саме такі умови роботи, відпочинку для співробітників та обслуговування клієнтів, чому люди в цій організації демонструють такі зразки поведінки. Іншими словами - це цінності і норми, принципи і правила, стратегії і цілі, що визначають внутрішню і почасти зовнішнє життя організації і формування яких є прерогативою ...
