ення грошових коштів і не має жодних перспектив розвитку. p align="justify"> За результатами аналізу можна сказати, що портфель незбалансований. У портфелі містяться в основному В«важкі дітиВ» і В«зіркиВ» (по матриці Бостонської Консалтингової Групи) вимагають вкладення грошових коштів для свого розвитку. І немає жодної В«дійної коровиВ» (БКГ), які б забезпечували наявність цих грошових коштів. Для досягнення збалансованості портфеля необхідно перетворити з В«зіркиВ» на В«дійних корівВ». br/>
3. Конкурентний аналіз
П'ятьма фундаментальними складовими сил Майкла Портера, що лежать в основі конкуренції, є:
існуючі корпоративні конкуренти;
поява (можливість появи) нових конкурентів;
загрози з боку можливих товарів і послуг;
здатність постачальників відстоювати свої інтереси;
спроможність споживачів відстоювати свої інтереси.
Ці п'ять сил, пояснив Майкла Портер, будучи об'єднаними, і визначають прибутковість компанії. У своєму виступі професор Портер показав, що компанія може отримати суттєву вигоду від правильного вибору своєї ніші і свого місця на ринку. Домогтися цього організація може при визначенні правильної стратегії, яка на думку Майкла Портера повинна володіти іншим типом якості та змісту в порівнянні з конкурентами, а також відрізнятися послідовністю у втіленні. Саме національна конкурентоспроможність, з його точки зору, визначає успіх або неуспіх у конкретних галузях виробництва і те місце, яке країна займає у світовій економіці. p align="justify"> Конкуренція між фірмами, вже зміцнилися на ринку досить значні. За останні кілька років було виявлено основні гравці в ресторанному сегменті, це наступні мережі японських ресторанів та кафе:
. В«П'яченцаВ»
. В«Сан-СіроВ»
. В«ОлімпікоВ»
. В«ФлоренціяВ»
. В«НеаполітаноВ»
Особливо виділилися такі мережі італійських ресторанів, як В«ОлімпікоВ» і В«ФлоренціяВ» за рахунок показників конкурентоспроможності за 2004 - 2007 року.
Вплив потенційних конкурентів:
Високі бар'єри проникнення на ринок (високі витрати на досягнення ефективного масштабу виробництва, протидія фірм галузі, обмеження доступу до каналів розподілу) обумовлюють низьку ймовірність появи нових конкурентів на ринку. У перспективі дана ситуація навряд чи зміниться. p align="justify"> Ситуація у галузі:
У цілому ринок вельми привабливий, зі зростаючим попитом і великими потенційними можливостями. Незважаючи на те, що різні фірми пропонують на ринку товар різної якості і різні сервісні послуги, витрати "перемикання" клієнта невисокі, тому товар можна вважати стандарти...
