Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Статьи » Підвищення якості обслуговування клієнтів у сфері торгівлі на прикладі підприємства ТОВ &Олів'е&

Реферат Підвищення якості обслуговування клієнтів у сфері торгівлі на прикладі підприємства ТОВ &Олів'е&





.Організацію планування 9.Уровень технічної оснащеності Х 10.Інформаціонное забезпечення 11.Якість випускається Х 12.Організація маркетингу на підприємстві 13.Проізводственние площі Х 14.Організаціонная структура підприємства 15.Состояніе охорони праці Х 16.Ділерская мережу Х 17.Об'еми виробництва Х 18.Ассортімент випускається Х 19.Чісленность персоналу Х 20.Заработанная плата Х 21.Імідж (ділова репутація) підприємства Х 22.Псіхологіческій клімат в колективі Х 23.Фінансовая стійкість підприємства Х 24.Терріторіальное розташування Х 25.Ценовая політика Х 26.Об'еми продажів Х 27.Срокі виконання замовлень Х 28.Завісімость від постачальників 29.Оріентація на споживача Х 30.Стратегія розвитку підприємства

Головне завдання SNW-аналізу - це виявлення «активу» (S) і «пасиву» (W) підприємства. А завдання розроблюваної стратегії розвитку - використання активу для нейтралізації та усунення пасиву. У нашому прикладі до «пасиву» (слабким позиціях) підприємства відносяться (по ранжиру, зробленому менеджерами підприємства):

1. Відсутність стратегії розвитку;

2. Слабке навчання персоналу;

. Неефективна організаційна структура;

. Слабке інформаційне забезпечення;

. Низька організація планування;

. Низька організація маркетингу;

. Відсутність системи оцінки якості роботи персоналу;

. Сильна залежність від постачальників.


2.3 Організація обслуговування в компанії


Метод роздрібного продажу товарів, який застосовувався в компанії Олів е - Метод продажу через прилавок. Прилавок як би поділяв продавця і покупця, робив не достатньо ефективним їх спілкування. Покупець хотів би запитати про продукт, але, бачачи чергу і зайнятість продавця, не робив цього, що знижувало ймовірності покупки. З травня 2011 року компанія Олів е здійснює продаж прогресивним методом обслуговування-самообслуговування. При застосуванні самообслуговування витрати часу покупців скоротилися на 30-50%, в 1.5 рази збільшилася пропускна спроможність магазину. Якщо в магазинах традиційного типу на очікування в чергах до продавця і касиру витрачалися близько 40% часу, то в магазині самообслуговування - 15-20%. Самообслуговування - це форма продажу, сутність якої полягає в тому, що покупець самостійно оглядає, відбирає і доставляє відібрані товари у вузол розрахунку. Самообслуговування не виключає можливості відпуску товарів, що вимагають нарізки, відмірювання, зважування продавцями, за умови, якщо їх робочі місця знаходяться в залі самообслуговування, а товари відпускаються без попередньої оплати їх вартості в касі.

Ефективність самообслуговування як форми продажу в компанії Олів е полягає в наступному:

1. воно звільнило покупців від необхідності спілкуватися з продавцем, наводити у нього довідки, просити показати товар, потім розплачуватися в касі, з чеком повертатися до продавця і очікувати підготовки товару до відпустки;

2. надало покупцям повну можливість вільно відбирати в корзину або спеціальну відбіркову візок будь-які, заздалегідь підготовлені і викладені на відповідному обладнанні товари. Тільки один раз покупцеві доводиться зустрінеться з працівником магазину, щоб розплатитися за відібраний товар;

. дозволило прибрати всі прилавки, секційні та інші перегородки в торговому залі, зробити його єдиним і вільним для покупців, встановити паралельними лініями пристінні та острівні гірки і викласти на них товари в асортименті і кількості.

. дозволило докорінно реорганізувати процес продажу товарів, ліквідувати традиційні робочі місця, прибрати прилавки і всі інші засоби. З введенням самообслуговування різко скоротилася чисельність продавців. Замість продавця з'явилася нова Професія- продавець-консультант. Від нього вимагається знання більш широкого кола товарів, психології покупців, уміння вчасно прийти їм на допомогу, дати вичерпну консультацію.

Замість касира-оператора в магазині самообслуговування введена спеціальність касира-контролера. Важливим напрямком у досягненні соціа...


Назад | сторінка 9 з 21 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація і технологія продажу методом самообслуговування
  • Реферат на тему: Оптимізація процесу продажу товарів і підвищення якості торговельного обслу ...
  • Реферат на тему: Організація самообслуговування на підприємствах громадського харчування
  • Реферат на тему: Організація і технологія зберігання та підготовки товарів до продажу на скл ...
  • Реферат на тему: Організація роздрібного продажу музичних товарів у магазині ВАТ &Музторг&