Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Ринок кондитерських виробів

Реферат Ринок кондитерських виробів





плив споживача, Який можна розглядаті як сукупність кількості спожівачів, ОБСЯГИ їх фінансового потенціалу та можливіть ОБСЯГИ формирование Попит на продукт, організованість (консолідація) спожівачів, ОБСЯГИ закупівель, складність переходу до конкурентів, чутлівість споживача до змін зовнішнього середовища, рівень спожи в продукті;

3. Вплив постачальніків візначається типом Сайти Вся та формує силу позіціонування постачальника за такими факторами як: Кількість постачальніків, фінансовий та управлінський Потенціал постачальніків, степень консолідації, стратегічна важлівість продукції, что віробляється, ОБСЯГИ можливіть Втратили при зміні постачальника [25].

Аналіз впліву конкурентного зовнішнього середовища для кондітерської Галузі дает можлівість візначіті найбільш оптимальним для ПАТ «Кондитерська корпорація« Roshen »стратегічну позицию -« озброєній нейтралітет ». Для реализации даного підходу необхідна побудова системи збору та АНАЛІЗУ информации про Дії конкурентів. У рамках даної системи регулярно винен здійснюватіся збір і аналіз информации за Наступний Напрямки:

новинки в асортименті конкурентів;

ціни в магазинах конкурентів;

рекламна діяльність конкурентів;

Акції, спрямовані на стимулювання збуту;

впізнаваність конкурентів, мнение потенційніх спожівачів.

Одним з елементів конкурентоспроможності підприємства є цінова Конкурентоспроможність. Для визначення цінової конкурентоспроможності ПАТ «Рошен» та его основних конкурентів спочатку візначаємо ціни віробніків по окремим товарних позіціям (табл. 3.1).


Таблиця 3.1/Ціна на продукцію основних віробніків кондитерських виробів України

Назва товаруЦіна, грнRoshenКонтіАВКБісквіт-шоколадПолтава кондитерШоколад1315142016Печиво2835354438Вафлі3552463028Цукерки3536463538Подарункові набори цукерок4357423742

Для шкірного з товарів, Які представлені в асортименті підприємств-конкурентів, візначається ЕТАЛОН ціна - Мінімальна ціна на Данії товар. Далі здійснюється розрахунок індексів цінової конкурентоспроможності () для шкірного з товарів за формулою:


=/,


де - ціна и товару j-го виробника;

- ЕТАЛОН ціна і-го товару.

После розрахунку індексів помощью Середнев Арифметичний виводимо середній ціновий індекс за шкірним Підприємству. Результати розрахунків наведені в табліці 3.2.


Таблиця 3.2/Цінові Індекси конкурентоспроможності продукції основних віробніків кондитерських виробів України

Назва товаруЦінаRoshenКонтіАВКБісквіт-шоколадПолтава кондитерШоколад11,151,081,541,23Печиво11,251,251,571,36Вафлі1,251,861,641,071Цукерки11,031,3111,09Подарункові набори цукерок1,161,541,1411,14Середньозваженій ціновий індекс1,081,371,281,241,16

Яксвідчать дані, найменша індекс має Roshen, а, отже, самє це предприятие є найбільш конкурентоспроможності за ціною. Далі доцільнім буде визначення індексу конкурентоспроможності підприємств за технічними характеристиками.

Спочатку візначаємо показатели основних технічних характеристик товарів основних віробніків та рівень їх вагомості (табл. 3.3).


Таблиця 3.3/Технічні характеристики продукції, представленої на ринку кондитерських виробів України

ХарактерістікаістікаRoshen молочнійШоколад Amour, КонтіШоколад АВК екстрачорнійШоколад Old Collection, Бісквіт-шоколадШоколад Домінік, Полтава кондітерКоефіцієнт вагомості, %Форма92,0093,0088,0087,0080,0020,00%Поверхня94,0091,0086,0091,0082,0020,00%Смак98,0092,0090,0082,0079,0035,00%Вигляд у розломі89,0085,0085,0085,0084,0015,00% Колір95,0092,0088,0079,0081,0010,00%

На Основі порівняння показніків Здійснюємо вибір товару-ЕТАЛОН. Продукт з найкращими характеристиками обірається ЕТАЛОН. ЕТАЛОН становится шоколад Рошен.

Далі досліджуємо показатели якості товарів за формулою:


=/,


де - нормалізованій Показник якості j-того товару за і-ю Ознакою;

- Показник якості j-того товару за і-ю Ознакою;

- Показник якості товару-ЕТАЛОН за і-ю ознакою.

За помощью нормалізованіх показніків розраховуємо індекс конкурентоспроможності товару за технічними характеристиками за формулою:


=* + * *,


де - коефіцієнт вагомості і-ї ознакой при оцінюванні конкурентоспроможності товару за технічними характеристиками;

n - Кількість технічних характеристик, что ...


Назад | сторінка 9 з 14 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Оптимальна ціна товару-новинки і обсяг продажів на основі вихідних даних по ...
  • Реферат на тему: Аналіз конкурентоспроможності товару
  • Реферат на тему: Маркетингові дослідження ринку та оцінка конкурентоспроможності товару
  • Реферат на тему: Маркетингові дослідження ринку та оцінка конкурентоспроможності товару
  • Реферат на тему: Маркетингові дослідження ринку та оцінка конкурентоспроможності товару