инен бути розташований всередині так званого золотого трикутника (рис. 8).
Всі торгово-технологічне обладнання в Семілукском райпо можна розділити на основні та додаткові. Основне розташоване там, де представлені всі виробники даної товарної групи. Додаткові місця продажу збільшують ймовірність покупки товарів.
Рис. 8. «Золотий трикутник» Семілукского райпо
Додаткове торгово-технологічне обладнання є ефективним інструментом підвищення продажів, тому дозволяє збільшити кількість імпульсних покупок.
Його рекомендується розташовувати в Семілукском райпо для: товарів імпульсного попиту, товарів з високим оборотом.
Рекомендується дотримуватися певних правил побудови додаткових місць для торгово-технологічного обладнання. Рекомендоване розташування в торговому залі представлено на малюнку 2.3.
Рис. 9. Рекомендоване розташування в торговому залі
Додаткове торгово-технологічне обладнання необхідно розташовувати окремо від основних і один від одного. В іншому випадку це місце продажу стає продовженням основного і служить лише місцем зберігання додаткових одиниць продукції. Отже, у покупця залишається тільки один шанс вибрати і купити продукцію даної групи. На додаткових місцях продажу необхідно розташовувати устаткування з найбільш продаваними позиціями товарними групами. У цьому випадку ймовірність імпульсних покупок значно підвищується.
Завжди існує спокуса розташувати на додатковому торгово-технологічному обладнанні менш продаються позиції, щоб позбутися від затарених. На жаль, це не дозволить продати багато додаткових одиниць, що, у свою чергу, є неефективним використанням місця в торговому залі.
На додатковому місці продажу продукцію необхідно дублювати, а не виносити її з основного місця. В іншому випадку покупець, який запланував покупку даної продукції, не знайде її на основному місці продажу. Як вже було зазначено, в цьому випадку він або купить продукт іншої марки (конкурента), або продовжить пошуки в іншій торговельній точці.
Іноді можна відійти від даного правила. Наприклад, при продажу пива, якщо є один холодильник з прозорою дверцятами, то в літній час його краще розташувати близько основної точки продажу і винести в нього все пиво. Холодне пиво в жарку погоду завжди буде мати перевагу перед теплим.
Занадто широкі проходи і тенденція до розташування стійок і прилавків в строгому геометричному порядку веде до обесчеловечиванию магазину. Покупець не встигає помітити і захотіти купити який-небудь товар, коли переходить від секції до секції, тому в Семілукском райпо необхідно уповільнити швидкість руху покупця в магазині. При цьому потрібно не зменшувати прохід, а звузити його в середині або на перетинах з іншими проходами. Для звуження проходу можна використовувати: дисплей, декоративну колону, стійку з плакатом.
Для підвищення якості торгівлі, обслуговування необхідно вивчати основні мотиви трудової діяльності працівників магазинів для розробки систем стимулювання високоефективної праці. Використовувати нові напрямки в оплаті праці продавців та інших працівників, підвищуючи їх матеріальну зацікавленість у поліпшенні якості обслуговування покупців. Використовувати концептуальну схему формування торгового менеджменту для вдосконалення організаційної структури управління і розробки ефективної системи роботи з кадрами.
Таким чином, ряд запропонованих заходів сприятиме поліпшенню сервісу в мережі магазинів Семілукского райпо.
ВИСНОВОК
У першому розділі визначено, що під якістю торговельного обслуговування нами мається на увазі створення на конкретному торговому підприємстві найбільш сприятливих умов для вибору та придбання товарів населенням і надання передбачених послуг. Якість торговельного обслуговування залежить від рівня культури торговельного персоналу, від ступеня його професіоналізму, знання персоналом магазинів психології покупців.
Процес обслуговування покупців у магазині являє собою комплекс взаємопов'язаних торгових (комерційних) і технологічних операцій і є завершальною стадією всього торгово-технологічного процесу товароруху. Процес обслуговування можна розділити на три основні частини: операції з товарами до пропозиції їх покупцям; операції безпосереднього обслуговування покупців; додаткові операції з обслуговування покупців.
Торговий сервіс - це набір дій і програм, спрямованих на поліпшення процесу здійснення покупки. Основними функціями сервісу як інструмент маркетингу є: залучення покупців; підтримка і розвиток продажів товару; інформування покупця.
Сервіс поділяється на: передпродажний і після (гарантійний та післягарантійний).
