постачальників зниження оптових або закупівельних цін;
2) почати відмовлятися від послуг слабких постачальників, уважно стежити за пільговими цінами та іншими перевагами, які інші постачальники тепер вже прагнуть надати при продажу цього товару;
3) намагатися звести обсяг товарних запасів до мінімально доцільним, вимагає якомога менших фінансових коштів;
4) прагнути отримати користь з тих удосконалень товару і його упаковки, які здійснюють провідні постачальники.
На останній стадії, у фазі застарівання, товар дає всі менший внесок у загальний прибуток товарного відділу або магазину в цілому. Промисловість починає знімати товар з виробництва, постачальники перестають його пропонувати. На цій стадії керівникам роздрібної торгівлі рекомендується:
1) переглянути необхідні обсяги товарних запасів;
2) розпродати залишки запасів;
3) проаналізувати всі економічні показники товару на протягом його життєвого циклу, при погіршенні їх товар взагалі виключають з асортименту [17, с. 275]. p> Формування асортименту політики торгового підприємства грунтується на плануванні асортименту продукції з урахуванням життєвого циклу товарних одиниць.
Більшість магазинів включає в асортимент товари, знаходяться на стадії зростання або зрілості. Однак, стратегія інших магазинів диктує іншу лінію поведінки; деякі магазини воліють закуповувати і включати в свій асортимент більше товарів, що перебувають ще на стадії впровадження. Особливо це відноситься до модних, престижним магазинам, які дорожать репутацією новотоваров. Є магазини, які включають в асортимент товари на стадії зрілості і навіть застарівання.
Удосконалення асортименту - кількісні і якісні зміни стану набору товарів для підвищення його раціональності.
Гармонізація асортименту - кількісні і якісні зміни стану набору товарів, що відображають ступінь близькості реального асортименту до оптимального або кращим зарубіжним і вітчизняним аналогам, найбільш повно відповідають цілям організації.
2. Коротка характеристика підприємства, історія його створення та досвід
роботи на ринку
Об'єктом дослідження в цьому звіті є супермаркет В«Багіра № 20В» (ТОВ В«Сибірська компаніяВ»), надалі іменоване В«СуспільствоВ». Форма власності - приватна, товариство з обмеженою відповідальністю. Суспільство є юридичною особою, діє на підставі Статуту, законодавства РФ і має у власності відокремлене майно, отражаемое на самостійному балансі, від свого імені суспільство набуває і здійснює майнові та особисті немайнові права, несе зобов'язання, є позивачем і відповідачем в суді. Товариство зареєстроване палатою Адміністрації м. Іркутська, Іркутської області. Місцезнаходження ТОВ В«Сибірська компаніяВ»: м. Іркутськ, вул. Октяборьской революція, 3. p> Засновником товариства є фізична особа - одноосібний власник. Статутний капітал становить 600 000 руб. Основною метою ТОВ В«Си...
