ть вимогам нормативних документів, умов виготовлення чи поставок харчових продуктів, матеріалів і виробів, а також результатів проведених у разі потреби їх випробувань ;
внесення харчових продуктів, матеріалів і виробів та їх виготовлювачів, постачальників до Державного реєстру харчових продуктів, матеріалів і виробів, дозволених для виготовлення на території РФ або ввезення на територію РФ і реалізації;
видачу заявникам свідоцтв про державну реєстрацію харчових продуктів, матеріалів і виробів, що дають право на їх виготовлення на території РФ або ввезення на територію РФ і оборот.
Державна реєстрація харчових продуктів, матеріалів і виробів та ведення Державного реєстру харчових продуктів, матеріалів і виробів, дозволених для виготовлення на території РФ або ввезення на територію РФ і обігу, здійснюються уповноваженим федеральним органом виконавчої влади в галузі державного санітарно-епідеміологічного нагляду спільно з уповноваженим федеральним органом виконавчої влади з державного ветеринарного нагляду відповідно до положення, затвердженого Урядом РФ.
Не дозволяється державна реєстрація кількох видів харчових продуктів, матеріалів і виробів під одним найменуванням, а також багаторазова реєстрація одного і того ж виду харчових продуктів, матеріалів і виробів під одним найменуванням або під різними найменуваннями.
Певні види харчових продуктів, матеріалів і виробів, послуги, надані у сфері роздрібної торгівлі харчовими продуктами і сфері громадського харчування, а також системи якості підлягають оцінці та підтвердженню відповідності вимогам нормативних документів за допомогою обов'язковій сертифікації.
При виборі харчових продуктів, матеріалів і виробів, підтвердження відповідності яких вимогам нормативних документів проводиться за допомогою обов'язкової сертифікації, повинні враховуватися ступінь небезпеки для здоров'я людини харчових продуктів, матеріалів і виробів, умови їх виготовлення та обігу. Перелік харчових продуктів, матеріалів і виробів, що підлягають обов'язковій сертифікації, затверджується Урядом РФ. p align="justify"> Організація і проведення обов'язкової сертифікації визначених видів харчових продуктів, матеріалів і виробів, а також послуг, що надаються у сфері роздрібної торгівлі харчовими продуктами і сфері громадського харчування, та систем якості здійснюються уповноваженими Урядом РФ федеральними органами виконавчої.
Порядок проведення обов'язкової сертифікації певних видів харчових продуктів, матеріалів і виробів, послуг, що надаються у сфері роздрібної торгівлі харчовими продуктами і сфері громадського харчування, а також систем якості визначається відповідними уповноваженими федеральними органами виконавчої влади на підставі затвердженого Урядом РФ положення про проведення обов'язкової сертифікації таких харчових прод...