зуття;
В· будь-які види музичного обслуговування (з використанням музичних автоматів, звуко-, відеовідтворювальної апаратури).
Бар "першого класу" - гармонійність, комфортність і вибір послуг, різноманітний набір напоїв і коктейлів нескладного приготування, в тому числі замовлених і фірмових.
Обов'язкові вимоги:
В· вивіска світлова з елементами оформлення;
В· оформлення залів і приміщень з використанням оригінальних декоративних елементів;
В· система вентиляції, що забезпечує допустимі параметри температури і вологості;
В· меблі стандартна, відповідна інтер'єру приміщень;
В· столи з поліефірним покриттям;
В· крісла напівм'які в обідньому залі;
В· металевий посуд і столові прилади з нержавіючої сталі;
В· напівфарфоровий, фаянсовий посуд;
В· сортовий скляний посуд без малюнка;
В· скатертини фірмові білі або кольорові (допускається заміна індивідуальними серветками);
В· серветки полотняні індивідуального користування;
В· меню і прейскурант з емблемою підприємства на національному та російською мовами;
В· обкладинка меню з емблемою або малюнком;
В· різноманітний асортимент фірмових страв, виробів і напоїв складного приготування;
В· коктейлі, напої, десерти, закуски нескладного приготування, замовлені і фірмові напої, коктейлі, кулінарна продукція;
В· широкий асортимент кондитерських виробів промислового виробництва, фруктів, вино - горілчаних, тютюнових виробів, фруктових і мінеральних вод;
В· обслуговування барменами за барною стійкою;
В· наявність у обслуговуючого персоналу форменого одягу з емблемою або без і взуття;
В· будь-які види музичного обслуговування (з використанням музичних автоматів, звуко-, відеовідтворювальної апаратури).
Кафе
Обов'язкові вимоги:
